離島・東引｜東引就是AKA磯釣，海產，美酒天堂。

我到東引島上最不能習慣的、最水土不服的事，是喝酒。偏偏這裡把酒當水喝。尤其是在海角民宿，一個一天不喝酒就全身哪裡怪怪的地方。偏偏我酒力戰鬥值，如果底線是零的話，那我就是負一。

而東引島上最出乎我意料的，絕對不是島上只有一間711，也絕對不是找餐廳吃飯的時候會先找到網咖。而是這裡，超好吃。
別騙了吧～觀光勝地哪有什麼高cp值的食物？就怕付了錢還雷喔～
但是你之前聽過東引島？我想比起觀光勝地他更為人所知的除了阿兵哥，還是阿兵哥吧？

開玩笑的。是「海釣天堂」，
而且還是釣客心目中聖地的那種天堂。
「水深潮暢、群礁拱抱」，聽起來就很威，是東引島的slogan。
冬天的台馬之星上五個遊客中大概就有五個都是標準釣客裝備。甚至在臉書有東引磯釣天堂的社團。

釣魚嘛，有什麼厲害，噢不我告訴你，真的很厲害。還記得我在離島．東引｜恐怕，東引島上最美的風景不是人裡提過，在東引島上只要你眼睛所及的地方，你只要敢你就爬上去吧！但可怕的才不是爬上去，而是「爬下去」，往海的方向爬，先不論那個坡度之陡，光看那離海愈近礁岩愈濕，浪打上來是直接打在身上，萬一一個腳滑！這真的不會掉下去嗎...

正是這些釣客讓我開的眼界，他們真的，實至名歸地「無所不在」還真是用生命來釣魚，他們可能不這麼覺得啦，但在我眼裡看來那些釣客從跳下去會死人的懸崖這樣爬爬爬，爬到最下面去，認真一個不小心就會從山壁上掉下去，也不是來攀岩的哪會有什麼安全措施輔助繩，就靠兩雙手兩條腿一條小命這樣爬。可見那魚一定很好吃。
或者是去澳口採淡菜和佛手，這時你就能跟到東引最鮮為人知的灘去！
所以我幾乎可以斷言，知道、看過東引島上最神秘風景的絕對是那一些釣客。他們到過最危險最偏僻的地方，而那裏伴隨著我們從未知道的美麗。

炫耀時間到。哈哈哈。我也是去釣過魚的，釣魚嘛，有什麼厲害，噢不我告訴你，真的很厲害。這可是坐在懸崖上釣魚啊！我要去之前，可是求了佩佩姊好久又求了阿宏哥好久她才讓阿宏哥帶我去，就怕我回不了家。阿宏哥先是讓我換上長褲外套以防被一些花花草草割傷，還有蚊蟲之類。接下來就是穿上釘鞋以確保我穩穩的步伐。一路上不准嬉鬧開玩笑，但其實我也是笑不出來：人生第一次像蜘蛛人一樣四肢同時並用，手沒抓那麼緊過啊，人的極限還真是逼出來的。

如果我的人生中有十大不可思議的時刻，這個大概就佔一個：我就這樣和一堆叔叔們坐在懸崖上釣魚，可真謂生死與共啊。

坐著，因為空間太小了不能走動，就看看腳下的海浪，看叔叔們抓到魚開心的燦笑（欸可以不要笑那麼開心嗎會掉下去啊！）看那些抓上來的魚真是漂亮，看阿宏哥又把太小的魚放回海裡，然後第一次看離海那麼近的日落。

釣到魚後，我們會一路發回家去。在路上看到認識的朋友就給魚。最終的目的地是大仁哥的手裡，噢！我們的神廚！大仁哥你真的是神廚。

咦？晚餐時間想來點飲料？抱歉喔，我們東引，特別特別是我們海角民宿，超過18歲是沒有飲料這種東西喔，我們只有酒哪，金牌！高粱！陳高！請選擇！

咦？喝完了？沒事兒沒事兒，我們家後面那就有一間酒廠呢！我必須再次強調，來海角一定要點風味晚餐！最新鮮的漁獲，最神的大廚，最濃烈的酒，島上最會喝的人，還有卡拉0k啊，天時地利人和啊！

（最棒的是，你還能聽佩佩姊講故事。）

但其實如果你沒住海角民宿的話，在島上也有很多合菜餐廳。大仁哥懶得煮或是有朋自遠方來時，我們就會去吃合菜。
那合菜就更好玩了啊！能夠選的菜色更多，一起喝的人也更多。如果你覺得喝酒這件事情不吸引你，光是新鮮的漁獲這件事就cp值爆表。噢～你碗裡那佛手是中柱橋前面挖的啦～左邊那淡菜是東澳口的啦。啊這個魚吼，剛剛抓回來的啦！自產自銷啦！佛手是金門馬祖特有的海鮮，別看他長得有點可怕，吃下去那可真是～～～（舔嘴）在東引島上我才了解何謂真正「新鮮的海產」，早上下午才抓回來的，晚上就出現在餐桌上。多汁肥美又鮮甜是對每樣菜的形容。如果是自己抓回來的那就更好了！

魚肉吃起來的甜不是人工調味出來的，是魚兒奉獻自己的生命由內而外散發出的甜，吃下去就在嘴裡化開。
淡菜原來不是小小的一顆，還長的乾乾癟癟。是那～～～麼肥的啊，咬下去還會噴汁的那種。也因為島上產酒的關係，老酒麵線是東引的彰化肉圓台南牛肉麵。
這麵線可是給的很大方，和湯裡頭的酒一點也不違和，冬天超適合吃這個，夏天也超適合，因為店裡冷氣開很強。

另外一個島上的特產是米醋。這可是東引島上人的料理神助攻。這樣一罐米醋就由婆婆一個人慢慢製成，堅持使用真材實料。
我去找婆婆時，婆婆急忙又找了個伯伯請他翻譯，用福州話說著：這個原本是做給自己小孩吃的，所以不敢加其他不好的東西，後來才開始賣給別人。
現在台灣有些地方也買的到喔！由婆婆的兒子繼續傳承著這項手藝。

雖然我回到台灣本島時第一件事就是去買珍珠奶茶配上大雞排，圖一個暢快！過日子一天一天的過還真的覺得空虛。遙想那我在東引島上的日子可是天天都是海產大餐，酒酣耳熟飲酒作樂啊。

這些日子，最不習慣、最水土不服的事，是喝水。偏偏這裡還真的只把水當水喝。尤其是在我的大學生涯，一個會把喝酒當成特定行程而非日常的地方。偏偏經過東引的調教，我酒力戰鬥值，如果上限是十的話，那我大概有一百吧。

（文章食物照片部分由山猴的店提供。）