縱谷平原,夾在兩山之間,恰好的日照時間正適合孕育稻作的生長。每當莊稼成熟時,沿途綿延的金黃稻浪海,形成絕美的農村景觀,正是都市人平日裡難得一見的美景。
聆聽關山稻浪聲,以20公里的時速,來一趟緩慢單車之旅。
關山鎮內,環鎮自行車道行之有年,從親水公園租車出發,長約12公里,分為「親水段」及「親山段」兩部分。一開始,親水,沿途關山大排與紅石溪相伴,溪旁偶爾還停留幾隻水牛悠閒地在河床遊走休憩。順著低矮的稻田、休耕時的油菜花海、從可愛的灌木叢道旁滑過,沿路鮮少與汽車交會,清流的水圳、檳榔夾道小徑以及臺灣櫸木林等,還有別具風味的布農族聚落,讓人沉浸在農村風光之中。
隨著上坡慢慢爬上「縱觀日月亭」,稍稍休息片刻,遠眺關山鎮廣袤的全景,靜心舒暢,再隨著濃蔭的桃花心木,涼爽地沿著卑南溪回到親水公園,讓這趟充滿自然、健康、美景的旅程,成為你對台東的美好記憶吧!
蘿蔔乾一直是台灣傳統農家生活中存有的記憶,據說醃製的年份越久,蘿蔔乾的色澤越黑,風味也越醇厚,在中醫說法裡,黑金蘿蔔還有止咳化痰、消熱解毒的效果,被稱為「窮人家的人蔘」。
在關山靜埔社區有間專門儲放村民自己醃製的蘿蔔銀行,每罐儲存的蘿蔔乾上頭清楚記錄著年份,可供遊客選購,除體驗農村文化,更能帶動在地農人的經濟收益。由社區發起的「蘿蔔銀行」如同銀行保管箱和期貨的概念,消費者到蘿蔔銀行,不但可以隨時開戶儲存蘿蔔乾、提領享用,也可以買到各種蘿蔔相關產品。
肚子餓了嗎?來吃一大碗公的關山米飯吧!
來到關山,除餵飽眼睛,當然也要滿足肌餓的肚子,好好品嚐最美味的Q彈東部米。位於台9線道路旁的米國學校,顯眼的牆面漆上招牌米寶寶與各種農產蔬果,繽紛色塊十分引人注目,相當富有朝氣。
著重推廣農業文化的米國學校,是相當適合親子同遊的景點,館內有水稻文物館、米食DIY教室、米雕教室、在地農特產品展售中心,除了可以參觀製米器具與不同種類稻米之外,還可以預約DIY,親自體驗製米過程,讓遊客近距離認識務農知識,採買美味的米製伴手禮。
此外,園區內還有可愛的小兔子餵食區與四處散步的雞群們,小小孩一定相當喜歡。
館內的古早味大碗公飯也是特色之一,拿著餐券,像回味學校營養午餐的期待,每個人都排好隊等著社區媽媽為自己添上一大碗營養滿分的佳餚。
聽說每回的餐點都不定相同,端看媽媽們準備著什麼好料而定,但無論菜色怎麼變,健康安心的低碳料理是唯一不變的心意。
營業時間:08:00~17:30(若要體驗米食DIY、碾製米體驗、米倉住宿體驗、老鼠愛大米等活動請先提前預約。)
關山除了農業外,還能體驗部落文化!
位於崁頂部落的「馬提亞の店」,結合了部落文化與地方產業,外牆裝飾著象徵著一年時序的傳統「刻畫曆」,何時播種、何時打獵都以簡單的線條述說著布農人與月亮的約定,是傳統的「祭事備忘錄」。
店裡供應部落所需的雜貨,也提供早餐、農產品販售,店內所生產的蔬果,都經過農委會認證的臺灣安全蔬果標章-吉園圃標章(GAP),消費者可安心購買與食用。主要產品為水蜜桃及肚臍橙;在物盡其用的觀念下,更研發許多農產加工品,如水蜜桃冰棒、冰淇淋及搭配自製果醬的手工奶酪,是部落裡具有特色的複合式小店!
遊客透過預約方式,還能進行布農族文化的「獵人陷阱體驗」,學習族人代代相傳的生活智慧,深入瞭解與自然森林共存的獵人文化。
Kaiana,布農族語的意思為吊掛的飾品、物件及裝飾等,伊布一家人認為這有著傳承文化、延續傳統並感到滿足的含意,所以把Kaiana音譯翻成中文為「蓋亞那」,取名蓋亞那工作坊。
天花板滿滿掛著小米束的工作坊,邀請遊客來此體驗老人家在生活上的經驗傳承,與布農族獨特的務農傳統文化。不論是小米脫粒、用杵搗小米、篩小米殼、石礫選別、煮小米、搗小米飯都需要技巧,旅人透過學習小米飯的蒸煮技巧,不僅感到部落農作樂趣,最後還能品嚐美味的小米飯。
來一杯清涼的蝶豆花氣泡飲,一顆自家栽種的香甜黃金果,來到蓋亞那,總能深深感受到伊布親切、友善的款待。
縱谷關山半日遊行程
關山環鎮自行車道–>蘿蔔銀行–>米國學校–>崁頂部落–>馬提亞的店–>蓋亞那工作坊
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