號稱台南最難吃到的拉麵?!
今天終於吃到傳說中,爆炸難預約的「八峰亭日式拉麵」!
這間小店隱身於萬昌街當中,店面不大,裡面也確實不大,只有 15 個座位。
咦?!不是說很難排隊嗎?怎麼現場卻人數稀稀落落?
且慢!
看到門口的一張告示牌了嗎?「本日終了」四個大字。
現在時間 13:30….
由於長期都在中午就賣完,店家早已宣布晚上都休息了。
八峰亭早就是台南赫赫有名的難排隊,
通常只要額滿,店家就會在粉絲團上公布訊息,
一旦額滿了就不會再有人來排隊!
因為….就算再排隊也吃不到 XD
每天就是 70 碗,就是做到 13:30 差不多就會收攤哦~
簡單來說,你得要非常早去排隊,我們可是兩天前的早上九點去排隊的!!!!!
當天排,你當天可能會吃不到…..
總之,想吃就是要提早幾天的早上去排隊拚拚看就是囉~
【店家現場登記公告】
9 點開始登記,中午時段約 70 碗
10 點 30 分~13 點 30分
共 7 個時段(週一:六個時段),每時段 10 碗
先排先用餐,無法選擇時間
請自行與他人調換時間
(實際到店時依登記簿上為主,提早十分鐘到店點餐,謝謝)
- 平日假日用餐於四日前開始開放登記。
(即當日可預約, 今天, 明天, 後天, 大後天及大大後天)- 除了週三公休日之外,平日假日用餐的全時段,皆於四日前開放來店登記。
(即當日可預約, 今天, 明天, 後天, 大後天及大大後天)
不明白者, 可以參考一下下方的註1- 每日九點開始「現場登記」~下午收拾完成前(大約五點前後)店門有開時,歡迎路過詢問及登記。
- 抱歉暫時沒有線上預約,也沒有電話預約喔。
- 額滿會公告,未額滿前歡迎來用餐。
如有不明白之處,歡迎來訊或來店詢問,謝謝。
(日後可能會依實施狀況再做調整)。
由於幾乎只接預約客,為了提高雙方的信賴,所以這邊在現場預約時是會收訂金的唷!
這樣不僅確保了顧客的權益,也減少很多爭議,相當不錯呢。
還有值得注意的是,
預約登記日期最多只能推延幾天哦!
並不是想訂哪天就訂哪天,要特別注意~
店裡座位不多,大約只有 10~15 個位置。
前方就是廚師們的做餐區,他們在忙什麼都看的一清二楚。
不過這樣也增加了顧客與店員之間的互動,
雖然他們隨時都看起來非常忙碌,
但是只要有人進來或用餐完畢,他們都會一邊忙碌一邊說「你好!」、「謝謝!慢走!」
這點真是大大加分!!非常有親切感呢~
麵類、油花、味道都是可以在點餐前做選擇的,
麵的部分從最硬到微軟(?),味道則是從極鹹到稍淡都有。
這個味道的設定很不錯,因為很多人對於吃拉麵的湯頭口感選擇非常多樣,有的人喜歡鹹一點,有的人卻喜歡淡一點,店家可以讓你做味道上的選擇其實非常貼心喔,即使有不同拉麵口感需求的人,也可以在同一間店裡用餐,很不錯~
麵的話,就是非常看個人喜好了。
像我就覺得一般等級的麵還是硬了點,所以我更喜歡稍軟的口感!
店內還有一大特色就是:自動點餐機!
由於店員都忙於製作餐點,所以進入店內,是直接使用自動點餐機點餐、結帳,
上面有所有的餐點,只要還有料的選項就會發光,熄滅沒亮的餐點就是賣完囉!
點完主餐之後,下面則有些小菜選項,可以選海苔、海帶芽、木耳….之類的。
【目前菜單】
• 豚骨青蔥拉麵
• 豚骨海苔拉麵
• 豚骨紫菜拉麵
• 豚骨海帶芽拉麵
• 豚骨黑木耳絲拉麵
• 乾麵套餐(附豚骨湯,台式乾麵日本風味)
(以上可變更口味「八峰亭特調口味」「味噌口味」「魚介口味」)
• 沾麵(涼麵,沾著沾醬吃)每日限量供應中
沾麵可變更「八峰亭特調口味」
【票券機操作】
一次一人操作點自己所需餐點
(勿幫別人點餐於自己的票券上)
1. 先按鈕點自己的拉麵,口味,配菜等。
2. 看一下螢幕,確認餐點是否正確。
3. 確認餐點無誤後投錢。
只限投一百元鈔,五十元,十元硬幣
機器會找零
無百鈔的話,可找店員換鈔。
4. 於下方出口,拿取票券,發票及零錢。
如果有餐點沒有點到,可於座位上再向店員加點,無需再操作一次票券機。
(低消:一碗拉麵)
拿到發票與等候單之後,就可以入座等待囉~
這個是豚骨海苔拉麵,點的是一般口味、一般硬度麵及一般油度,整體而言還蠻順口的,吃到後面才發現叉燒好大一塊呀!(被壓在裡面,所以一開始沒拍到XD)
叉燒不是一般的三片薄薄的那種,是完整而厚實的肉片,光吃完叉燒就有飽足感了,更不用說麵的份量也很大!我們一群人去吃,每個人吃完都說飽到不行啊!
這個是乾麵套餐,一旁也會附上一碗相當大碗(豚骨麵的碗一樣大),裡面也附一塊相當大塊的叉燒肉XD
乾麵型的拉麵也蠻好吃的,上面是額外加的辣味,這個辣味配上拉麵的味道非常香,不是死辣的那種,很能提出拉麵的味道,辣味加分!(大拇指
小菜
我們點了木耳與海苔的……小菜?!
XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
也太大碗了吧!!!!!XDDDDD
現場看更浮誇啊!!!這小菜吃不完啊!!!!
還有許多好吃的餐點,就等大家自己來體會嚐嚐囉~
本圖/文經授權轉載自 《妳好南搞》 ,非經同意請勿轉載。
「 天啊,快要來不及了!!」趕時間的時候,精神會處於一個極度緊繃的狀態,當別人只要稍微煩你一下,理智線就可能因此而斷…
如果來台北沒有走一趟大稻埕,就跟你去台南不走老街,去新竹不吃米粉,去日月潭不喝紅茶一樣奇怪啊!(誤欸逗,這樣說是有點…
台北車站是台灣最大的交通節點,也是台北延伸前往其他地區的起點,複雜的交通網路不僅帶動了都市發展,也連帶的帶起了周邊的…
「 天啊!我到底該往哪裡走?!(怒) 」通往桃園機場捷運的指標各處都有,是不是眼花撩亂到讓你快崩潰了?(恩,我崩潰了…
台南的夜間景色其實是體現出另一種的人文風景之美 ◦ 入夜後,華燈初上,人影交織,城區內的百年巷弄與廟宇亮起點點燈光, 整
身為台北人後山的陽明山,是許多人假日踏青族的最愛。除了一年四季均可賞花外,還能至步道走走感受大自然,最重要的是還能泡溫泉紓壓。從靜態到動態一併包辦,這麼一座萬能的山,你怎能不愛它呢?喂,假日別待在家裡追劇了,偶爾出趟小遠門,搭公車一路遊,讓大自然來好好療癒身心吧!
「還有 20 分鐘,從台北車站/公車站走到台北轉運站應該綽綽有餘吧!」一邊這麽想著,一邊迷失在轉運站周邊複雜的路線裡,幸…
遊訪九份、金瓜石、水湳洞這三處多達三十幾個必去景點,這七種交通方案編輯部大力推薦,快樂出遊、輕鬆回家。