綠島,因為有著四面環海的絕佳地理位置,加上赤道溫暖海水的黑潮暖流為綠島帶來了豐富的海洋資源,以及珍貴的珊瑚礁棲息環境。 如此美麗的小島生態資源及獨特的農、漁業文化,需要我們一同來保育及永續發展,現在就跟著小編推薦的綠島深度遊程 TOP 5 大解密,來趟綠島生態旅遊之旅吧!
每年農曆 5 月至 10 月是綠島陸蟹的繁殖季節,同時也是綠島的旅遊旺季,但因陸蟹繁殖需通過人來人往的道路才能到達海灘,而造成這段期間在道路上會看見陸蟹橫屍遍野的景象,令人相當不捨!因次透過人工架設安全設圍籬,幫助陸蟹回到海邊生產,永續海洋生態,也是綠島生態旅遊的一大任務。
保育生態與環境是人類共同的責任,平時我們大啖螺類海鮮及在海灘上製造大量的垃圾,導致寄居蟹無法找到合適的殼居住,而寄居在垃圾裡,形成沙灘上會移動的垃圾悲劇。
為了讓人們更加了解與愛護綠島,近年來綠島開始宣導保護寄居蟹的觀念,除了不要在海邊撿貝殼帶回家,更希望大家能夠透過「寄居蟹房屋仲介所」的體驗,放置各種不同大小的貝殼,讓來到這裡找尋安身之殼的寄居蟹脫掉太小的殼,重新找到適合牠們的新家!
綠島,其豐富的海洋生態為多種魚類的棲息地,也讓它在日治時期成為了重要的鰹節(又稱煙仔魚)加工廠之一,其頂級的柴魚品質更被日本人視為奢侈的魚料理,但隨著台灣光復後的技術外移,那美好滋味成了老一輩的記憶。
來到綠島生態旅遊,透過自己動手做柴魚的過程,從認識鰹竿釣的魚法開始,到加鹽水煮柴魚、拔刺、捕漿,最後放到烤爐上煙燻火烤的繁複程序中,深度了解如何將捕撈上來的煙仔魚製作成柴魚,認識綠島獨特的漁業文化,不只能夠深度旅遊,更能成為文化傳承的推手!
綠島除了豐富的海洋生態外,也有許多的特色農業,過著半農半漁的生活。過往翠綠稻浪跟金黃稻穗搖擺的景象,隨著觀光旅遊的發展,農業逐漸沒落,許多農地因此廢耕,農業技術無人傳承,因此達人希望能透過帶動「綠島生態旅遊」的方式,復興綠島農業。
難得來一趟綠島,當然也要參與耕作及各式綠島手做料理體驗。花生是綠島人引以為傲的作物,居民將花生搗碎成豆粕後,加入鹽滷製成花生豆腐,綿密口感及特殊的花生香氣是當地的特色料理之一,隨著各家料理方式不同,也發展出各式各樣不同口味的花生豆腐,大家不妨可以多多嘗試喔!
透過深度旅遊的玩法,走入花生田,了解花生的生長過程與環境,再到製作花生豆腐、花生糖,更能讓人感受到每樣食物製作過程的辛勞與用心,不只能夠更加了解綠島獨特的飲食文化,創造不同的味蕾感受,更加珍惜這些得來不易的珍貴資源,感受綠島這塊土地的生命力。
平時我們大啖海鮮,卻極少有釣魚的經驗更何況是海釣!那麼來綠島就對了,其地區附近海洋資源豐富,小管、魷魚、鰹魚、黃鰭鮪魚等皆能在這靠自己的力量釣到,滿載而歸的雀躍心情,回到岸上後,更能料理自己親自釣回的魚,絕對是深度旅遊的好選擇!
綠島除了有著豐富的海洋資源外,其動物生態系統也相當豐富,在潮間帶有著各式的海底生物:海參、魔鬼海膽、蟹類、陽隧足等, 穿著我們準備的特殊膠鞋一同前往,發掘夜間潮間帶的奧妙世界!
除了潮間帶的生物外,綠島也擁有一些獨有的生物: 梅花鹿、綠島碎斑硬象鼻蟲、蘭嶼大葉螽蟴、津田氏大頭竹節蟲等,皆是在台灣本島很難發現的。透過專業導覽員的解說,了解台灣復育計畫及保育生態的重要性,絕對是綠島生態旅遊不可錯過的玩法!
PS. 回程時若能順手把路邊發現的垃圾一同帶走,為我們地球的環境資源及減碳盡一份心力!
誰說綠島旅遊都與海洋脫離不了關係,其實在綠島還未興建公路時,有多條古道,像是現今最為人知的過山古道,全程長 1.85 公里的健行步道,是觀察綠島陸地生態的的最佳路線,沿途與樹杞、蘭嶼土沈香、野牡丹、桃金孃等綠島典型植物擦身,不經意邂逅人面蜘蛛、攀木蜥蝪等生物,更不時能從樹葉之間窺見海景,從不同的角度看綠島,來趟不只有海的海島之旅。
此外,在海參坪附近也有一條先人挑魚貨的古道,在當地達人的帶路下,穿越重重樹林的過程中,不時可見多種特色植物,像是青脆枝、紫花長穗木、蘭嶼八角金盤等植物,聽著專業導覽解說這些植物對於綠島生活的影響,
除了自然植物之外,在古道中還隱藏著遺落的古老施宅,仔細探索的話,可以看出施宅的主屋建築、養鹿、養豬區,在遺落的磚瓦牆舍之間,想像古人自給自足生活的樣貌,在一步一腳印之間更加了解綠島過去的文化與歷史,深度了解綠島。
以上就是綠島生態旅遊的介紹,其實綠島除了有美麗的海灘、岩石之外,更有許多人文與農漁業的文化、故事,值得我們去探索,透過專業達人的帶路與導覽,讓我們可以更深度了解綠島這個島嶼,更近距離感受到這片土地的溫度,下次到綠島旅遊,不妨跟著達人一起探索你從未見過的綠島吧!
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