2020 米其林指南日本新潟特別版,星級入選餐廳、飯店、旅館名單整理

發佈於 2020-08-06|更新於 2020-08-06|觀看次數 315

日本米其林宣布美食指南「米其林指南 2020 新潟特別版」的入選店鋪。這是新潟縣第一次發售《米其林指南》,成為了日本國內第 24 個入選地區。共有 282 家餐廳、酒店被入選,其中包括3家二星級餐廳和 18 家一星級餐廳(包含兩家旅館餐廳)。

 有了「米其林指南 2020 新潟特別版」,您的新潟之行一定会更加有趣!

延伸閱讀:
日本新潟|不只滑雪,充滿自然與人文美景的日本「新潟」必去景點 5 選!


日本新潟|雪祭賞煙火、搖滾音樂祭、百萬人賞櫻,四季玩不完的新潟活動 7 選!

 

割烹 渡辺

新潟 2020 米其林指南入選店家

餐廳(251家)

  • 獲得二星(3家): Uozen(法國料理/三条市) ,兄弟壽司(壽司/新潟市),鍋茶屋 光琳(日本料理/新潟市)
  • 獲得一星(16家): 割烹 新多久(日本料理/村上市),古門(日本料理/新潟市),西堀 Kaino(日本料理/新潟市),Araragi(日本料理/新潟市),Iso(法國料理/新潟市),IL RIPOSO(義大利料理/三条市),魚幸(日本料理/燕市),Osteria BACCO(義大利料理/新潟市),懐石 秀石庵(日本料理/新潟市),割烹 渡辺(日本料理/新潟市),壽司Arai(壽司/新潟市),鮨 登喜和(壽司/新発田市),鍋茶屋(日本料理/新潟市),Hatsune壽司(壽司/新潟市), Restaurant L'armoise(法國料理/長岡市),Rikisushi Sawata(壽司/佐渡市)
  • 必比登推介(37家)
  • 米其林餐盤(195家)

新潟 鍋茶屋

旅館(20家)

  • 頂級的舒適享受(2家),很舒適(11家),舒適(7家)

※其中獲得米其林一星:酒の宿玉城屋(法國料理/十日町市・松之山溫泉),里山十帖(日本料理/南魚沼市)

飯店(11家)

  • 頂級的舒適享受(3家),很舒適(6家),舒適(2家)

割烹 渡辺

2020 米其林指南「新潟版」

https://gmniigata.gnavi.co.jp/home/

【關於米其林指南的評級制度】

三星級:出類拔萃的料理,值得專程造訪

二星級:廚藝高明, 值得特別繞道前往

一星級:具有高廚藝水準,值得停車一嚐的好餐廳

米其林餐盤:沒有得到星級,但符合米其林的標準

必比登推介:品質佳、價格親民

時刻絮語
14
人追蹤
+追蹤
執著於「美」,不論美食、美景,亦或文字、人心。
來去花蓮剪頭髮-歡迎來到「英倫紳士髮廊」
在台灣以後來花蓮,除了好山好水,還會有個英國理髮師讓你有一個好髮型。在這美麗的東海岸體驗過後,以後要來花蓮,你又會多了個理由。
【2020 台北車站交通攻略】以台北車站為中心的四條「地下街」完整指引!
台北車站是台灣最大的交通節點,也是台北延伸前往其他地區的起點,複雜的交通網路不僅帶動了都市發展,也連帶的帶起了周邊的…
【大稻埕交通攻略】到底大稻埕該怎麼去最方便?公車 & 捷運的完整攻略
如果來台北沒有走一趟大稻埕,就跟你去台南不走老街,去新竹不吃米粉,去日月潭不喝紅茶一樣奇怪啊!(誤欸逗,這樣說是有點…
首頁 > 文章 > 2020 米其林指南日本新潟特別版,星級入選餐廳、飯店、旅館名單整理

2020 米其林指南日本新潟特別版,星級入選餐廳、飯店、旅館名單整理

發佈於 2020-08-06|
更新於 2020-08-06|
觀看人數 315

日本米其林宣布美食指南「米其林指南 2020 新潟特別版」的入選店鋪。這是新潟縣第一次發售《米其林指南》,成為了日本國內第 24 個入選地區。共有 282 家餐廳、酒店被入選,其中包括3家二星級餐廳和 18 家一星級餐廳(包含兩家旅館餐廳)。

 有了「米其林指南 2020 新潟特別版」,您的新潟之行一定会更加有趣!

延伸閱讀:
日本新潟|不只滑雪,充滿自然與人文美景的日本「新潟」必去景點 5 選!


日本新潟|雪祭賞煙火、搖滾音樂祭、百萬人賞櫻,四季玩不完的新潟活動 7 選!

 

割烹 渡辺

新潟 2020 米其林指南入選店家

餐廳(251家)

  • 獲得二星(3家): Uozen(法國料理/三条市) ,兄弟壽司(壽司/新潟市),鍋茶屋 光琳(日本料理/新潟市)
  • 獲得一星(16家): 割烹 新多久(日本料理/村上市),古門(日本料理/新潟市),西堀 Kaino(日本料理/新潟市),Araragi(日本料理/新潟市),Iso(法國料理/新潟市),IL RIPOSO(義大利料理/三条市),魚幸(日本料理/燕市),Osteria BACCO(義大利料理/新潟市),懐石 秀石庵(日本料理/新潟市),割烹 渡辺(日本料理/新潟市),壽司Arai(壽司/新潟市),鮨 登喜和(壽司/新発田市),鍋茶屋(日本料理/新潟市),Hatsune壽司(壽司/新潟市), Restaurant L'armoise(法國料理/長岡市),Rikisushi Sawata(壽司/佐渡市)
  • 必比登推介(37家)
  • 米其林餐盤(195家)

新潟 鍋茶屋

旅館(20家)

  • 頂級的舒適享受(2家),很舒適(11家),舒適(7家)

※其中獲得米其林一星:酒の宿玉城屋(法國料理/十日町市・松之山溫泉),里山十帖(日本料理/南魚沼市)

飯店(11家)

  • 頂級的舒適享受(3家),很舒適(6家),舒適(2家)

割烹 渡辺

2020 米其林指南「新潟版」

https://gmniigata.gnavi.co.jp/home/

【關於米其林指南的評級制度】

三星級:出類拔萃的料理,值得專程造訪

二星級:廚藝高明, 值得特別繞道前往

一星級:具有高廚藝水準,值得停車一嚐的好餐廳

米其林餐盤:沒有得到星級,但符合米其林的標準

必比登推介:品質佳、價格親民

執著於「美」,不論美食、美景,亦或文字、人心。