每到夏天就想去海邊,但往往暑假都會遇到鬼月,這實在是太衝突了⋯⋯想帶小鬼們玩水放電,公園是最佳選擇!既安全又方便,重點是完全免費!位於新北汐止的星際遊戲場,與造型相當獨特的星光橋比鄰,一直都是單車族很愛的一條騎行路線,也是許多家長青睞的人氣親子公園,在今年 2022 年 7 月全新開放的「水星戲水區」,期間限定的噴水設施,非常適合小小孩戲水;玩累了,到附近的甜在心冰菓室來一碗日式刨冰,甜蜜又幸福,夏天就該這樣過!
帶著家裡的小朋友來一場星際航行吧!以八大行星為主題所規劃的遊樂設施,進行充滿想像的宇宙大冒險,木星遊樂區、土星沙坑區、火星籃球場、太陽溜冰場、水星戲水區⋯⋯
充滿挑戰性的攀爬網,適合精力充沛的小朋友;共融式鞦韆可以讓小小孩和大人一起親子同樂;組合式體健設施也可以讓長輩活化筋骨;值得注意的是站立式彈跳設備有年齡和體重限制,僅供 2-12 歲、體重 60 公斤以下者使用,有些設施也有規定年齡,使用前要記得詳閱旁邊的說明牌喔。
來到了今天的重頭戲「水星戲水區」,每年只有 7-9 月會噴水,每天的噴水時間是 10:00-12:00、15:00-20:00,每半小時噴水 10 分鐘,實在是太珍貴了,不過沒有噴水的時候,小朋友在小水池裡踩踩水應該也是蠻開心的。
由一對台日夫妻攜手開創的可愛小店,老闆 Sam 是燒肉餐廳出身、老闆娘喜愛做甜點,因緣際會的一起走向賣日式刨冰這條路。兩人在一間咖啡廳浪漫相遇,使用英文溝通,至今吵架仍使用各自的母語⋯⋯俗話說得好,維持和平的方式就是睜一隻眼閉一隻眼,我想在這個家相親相愛的方式就是聽一句懂聽一句不懂(愛開玩笑
言歸正傳,日式刨冰的精髓在於刨冰機和冰磚,甜在心冰菓室使用的是正統的 Swan 牌極致鵝絨日式刨冰機(這不是機器業配!)能削出片狀如雪花般的細冰,冰磚則是不添加任何風味的純水,也因此能夠變化出更多創意冰品,就像在白紙上作畫揮灑般,這也恰恰符合 Sam 跳脫框架不受限的個性。
我們今天吃到的日式刨冰口味是期間限定的「台茶 18 變」,選用台灣小農種植的台茶 18 號也就是紅玉紅茶做為淋醬,最頂層鋪上鹽奶蓋並綴以自家烘製柑橘片、中層內餡是地瓜泥、底部則是黑糖厥餅在等待,旁邊附上純鮮奶,加進冰裡一秒變身鮮奶茶,濃郁的茶香配上豐富的佐料,每一口都是驚喜,絕對不會因為大份量的冰感到無聊或膩口,想不到一碗冰可以有這麼多層次,簡直堪稱冰界藝術品吧!(絕不誇張
除了冰品,甜在心冰菓室的甜點和鹹食也很值得推薦!日式炒麵麵包、牛肉咖哩飯、日式燒肉丼飯,是想吃正餐時的選擇;醬油糰子、蕨餅、蛋糕,是留給屬於甜點的另一個胃,值得一提的是他們的手作大福,手桿的大福皮軟 Q 順口,讓抹茶內餡和焙茶外皮水乳交融、彼此襯托、相得益彰⋯⋯實在是妙哉妙哉,讚的讚的!(好吃到失去言語能力
整體來說,實在是一間非常值得一訪再訪的店啊!而且而且,依照時令不同的季節限定冰品,即使是同一種水果,絕不墨守成規的 Sam 也會年年做出不同的變化,如此用心的美食創作者,我要給他五顆好評!
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