被稱作大人系公園的「PARK2 草悟廣場」,是一座城市裡結合「公共空間」與「商業公園」的新形態複合式空間,這裡集結了各國餐飲、酒吧、特色點心、風格飲品、戶外生活選品等 17 家個性品牌,想要逛街、聚會、喝酒,都在這裡!
一、搭乘臺中市公車
二、搭乘高鐵轉公車
導航「PARK2 草悟廣場」,停車場入口位置位於「英才路」上,有附設 24 小時的地下停車場。
草悟廣場主要空間有一樓及 B1,一樓品牌主要有「Rockland」、「泱茶 YUMTEA」、「米弎豆 Misato」、「COFFEE AND JOHN」⋯⋯等;B1 則是有「新村站著吃烤肉」、「Draft Land Taichung」、「Rockland+P.L.U.S」⋯⋯等。
詳細資訊:台中觀光旅遊網、PARK2 草悟廣場
「米弎豆 Misato」台中店位在草悟廣場一樓,主要販售道地的日式甜點及飲品,而其中這道由日籍老闆娘自九州帶回,經改良製作而成的現烤日式「小判餅」是米弎豆的招牌,小判餅主要有 4 種口味,分別是紅豆、抹茶(紅豆)、芋頭和芝麻;另外店內也會有隨季節限定的冰品及甜品販售。
季節限定的「蜜漬櫻花小判餅」現做現烤還帶著烤爐溫度,外皮微脆,內部軟 Q,吃起來類似烤麻糬的口感,散發甜甜米香,內餡包裹選用白豆沙,口味微甜口感綿密,吃起來非常日式,是一道會讓人感覺到幸福的小甜品;「九州八女抹茶霜淇淋」抹茶口味濃郁,帶點微苦味卻又回甘,吃起來非常清爽,可以搭配一旁的紅豆泥一起吃。
接下來這間烤肉店大家一定不陌生,尤其是常在信義區走動的人一定看過他們家的滿「站」人潮。「新村站著吃烤肉」首爾店自 1953 年開幕,保留了韓國自韓戰以來的獨特用餐方式——圍繞著石油桶站著吃烤肉,同時也希望能打破傳統燒烤店的座位限制,讓每位客人都能夠在店內自由走動,是一間主打著能夠「開心喝酒,大口吃燒肉」,享受愜意用餐氛圍的韓式烤肉店。
「新村站著吃烤肉」的低消為一人一份肉品,店家推薦必點的品項有「招牌橫隔膜」、「伊比利豬」及「韓式烤大腸」,點好餐後店員也會協助各位將肉品烤至最完美的狀態。
鎮店必點「招牌橫隔膜」肉質細嫩,經過特殊醬料醃製,鹹甜的口味與軟嫩肉質就是這間韓國 60 年老店的經典招牌;另外「伊比利豬五花」也非常值得推薦,切成薄片的豬五花經過店員精準拿捏的火烤之後,外脆內嫩,帶著豬油焦香,一定要來嘗試看看。喔對了,烤肉搭配店裡的辣泡菜、醃蘿蔔和啤酒,覺得人生太美好(沒在誇張)。
第三間,喜歡喝酒的人一定不會錯過的 Draft Land!他們是亞洲首間以「 Cocktails On Tap 汲飲式雞尾酒」為主題的酒吧,除了今年新開幕的台中店之外,在台北也有東區(本店)、信義店,目前在香港及日本也有分店。身為 Draft Land 的粉絲,來到台中 PARK2 當然要來體驗一下台中店專屬的空間及調酒。
這次來到 Draft Land Taichung,點了兩種台中店特有的品項「紫色台中」及「草悟道冰茶」。「紫色台中」以琴酒、萊姆酒與白蘭地為基底,加入芋頭、杏仁和萊姆調味,整體喝起來有淡淡的芋頭香氣,口感微酸,類似芋頭乳酸飲料的感覺,是很少女的口味,推薦給不喜歡酒感太重的人點選;另一杯「草悟道冰茶」改良自長島冰茶,以四種基酒,琴酒、龍舌蘭、蘭姆酒、伏特加搭配小黃瓜及柚子調味,雖然酒感偏重,但同時散發清爽果香,適合想要買醉的人點選(開玩笑),兩杯酒有完全不同的呈現,各自有特色。
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