沖繩・親子旅遊｜Southwest Grand Hotel，經典風情輕鬆舒適

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擁有浪漫老靈魂，與不可思議美味早餐的那霸飯店。

來訪沖繩的第四天，閑適的漫步在那霸的街道上。

這座城市似乎不分晝夜的散發著度假的氛圍，到了傍晚時分，甚至還有在空氣中聞到 Orion 啤酒氣味的錯覺，就在一個這麼令人醉心的地方，竟能覓得一處更使人著迷的飯店。

抵達｜酒店大廳

Southwest Grand Hotel 是隸屬於 PDS HOTELS 品牌的酒店，地點位於那霸的中心區域，距離那霸機場坐車約 15 分鐘，步行到國際通商店街更是只要 2 分鐘，是 2023 年 6 月才新開幕的酒店。酒店外觀很是素雅，泥灰色的清水模線條搭配上藏藍色的帆布，半掩著暖黃色的吧檯光，有股引人靠近的魔力。然而，靠近後才發現，原來在它嶄新的外表下，其實藏匿著一個有趣的老靈魂。

註 : 關於更多 PDS HOTELS 的住宿訊息， 可參考官方網站。

步入 Southwest Grand Hotel 一樓大廳，霓虹燈管映照在柚木色的吧檯，耳邊傳來的藍調，是再熟悉也不過的 BB king。復古狂躁的吉他推弦獨奏，嵌合著悠閒的城市節奏，還沒喝酒，就不禁浮現一股微醺。

大廳兼具了接待櫃檯、餐廳與酒吧的角色，空間在風格上充滿新舊交織的衝擊與美感，情緒被環境給感染著，突如其來的魔幻的既視感，好像隨時身邊出現戴著巴拿馬帽的史恩康納萊也不覺得奇怪（不，肯定還是會嚇一跳吧！）。

飯店的 Check in 的櫃台就在一樓 A Long Vacation Bar 的一隅，身著鵝黃色印花襯衫的服務人員，穿梭在門口的服務台及電梯口，一邊協助我們辦理入住，一邊說著流利英文和中文，充滿熱情的招呼著往來的客人。

房型｜GRAND TWIN（豪華雙床房）

Southwest Grand Hotel 的客房介於 3 至 10 樓間，這回我們一家三口下榻的是位在 8 樓的豪華雙床房，室內空間為 45 平方米，採用乾濕分離的衛浴（浴缸+淋浴裝置），配備有 2 張 1200×2050mm 的床鋪以及一套沙發。

全面幅的落地窗，使得本就開闊的空間更顯舒適，白天時能臨窗盡享那霸市景；夜裡亦可細數街道華燈閃爍。

頗具紳士品味且格調統一的住房中，在選用的建材與傢俱，乃至於衛浴的五金，都看得出對質感的要求。原木地板溫潤的質地，纖柔的沙發布面，所觸所及都讓住客有備感尊榮的感動。

而當中最引人注目的，莫過於房內那座嵌合在橡膠木與幾何磁磚間的梳妝台了。梳妝台兩側的暖黃色燈泡，隱約著好萊塢的風情，坐在鏡子前，彷彿回到了 60 年代，就連刷牙都忍不住帶點赫本的範。

備品

房間的備品，Southwest Grand Hotel 同樣也是毫不含糊的包辦著。基本款的包括：浴袍、室內拖鞋、盥洗用品、睡衣、夾腳拖（可以作為體驗飯店泳池時使用），進階款的則有：滿冰箱的飲品酒水還有打開抽屜可見的零食餅乾，通通都是寵愛來客的結緣品。別的不說，光是冰箱的酒我喝到返台都還在喝，這誠意實在值得為飯店多美言幾句。

泳池｜戶外按摩浴池｜桑拿

Southwest Grand Hotel 11 樓的泳池，是看過一次就不容易忘記的美麗畫面。

泳池面仰著一片開闊的全景窗櫺，那霸的天際線的輪廓在眼前依列排開。窗櫺內緣的景致，彷彿是幅會隨晝夜、光影幻化的巨型畫作。

池畔邊，可以揀選一座看著舒服的沙灘椅，隨性慵懶的觀賞窗景交織出一幀又一幀的圖畫，也可以浸濡在水中漫遊，盡享片刻的歡愉。

自泳池起身朝外走，鄰接的是戶外的按摩浴池。白天有陽光灑落，天藍色的水池和天空呈現一個顏色。池水不深，坐下來大約可以蓋過心窩的位置，可以隨興所至的按下起泡的按鈕，聽聽水聲，逗逗孩子。

前往桑拿房，只需緣著 11 樓的戶外浴池邊的樓梯，拾階而上，中途會經過小秘境般的步道，有一座及膝高的沖繩風獅爺。

桑拿房內仍然依循 Southwest Grand Hotel 的本色，充分引進戶外的風光，除卻了普遍桑拿房狹隘的空間感，取而代之的是沉靜的檜木香氣和宜人的廣闊窗景。

Private Lounge 

Private Lounge 也是為了寵壞住客的設施之一，它的定位像是五星酒店的行政酒廊，差別在於這裡不需要積分，也無須額外付費，但該有的都有。酒水、飲料、零食都在，甚至還有一台點唱機 ! 

健身房

早餐

Southwest Grand Hotel 的早餐供應位於飯店的 11 樓，充滿晨光，餐廳在視覺的基調上，延續酒店熱情復古的氛圍。亮黃的椅墊搭配樺木色系的木作，再結合大面積的窗景，營造出愉悅的熱帶島嶼風情。

在這裡，由衷體會了「真正美味的食物，往往是超乎想像的純粹」。

蔥花鮪魚丼飯

一般來說，蔥花鮪魚丼飯並不常見於早餐的行列之中，因此當它出現的時候，似乎沒甚麼理由不去嘗一嘗。

蔥花鮪魚泥、魩仔魚、鮭魚卵和海葡萄被安放在同一張桌上，任何人看到了都可以不假思索的將之拼湊成一碗丼飯。比例跟份量可以自己拿捏，一吃便愛了。

從來不知道，鮪魚泥竟可以這麼好吃，軟糯潤口，鮮嫩的油脂將鮪魚的口感調和成山藥泥般的細滑，伴著鮭魚卵跟海葡萄一口送進嘴裡，鮮甜甘美的滋味是如此樸實又難以忘懷。遂能理解和食哲學中的對生食的敬重，是那份不容改變的，一切源於自然的純粹。

テビチ汁 沖繩豬腳湯

乍看特別眼熟的沖繩豬腳湯，乃沖繩著名的傳統菜品之一，以豬腳為主角，再加入海帶、蘿蔔等蔬菜一起燉煮的湯料理。

烹飪的方式，相信大部分的台灣人看了都會覺得很有親切感，不過滋味上跟台灣豬腳還是有所不同的。 

在火候掌握方面，沖繩豬腳幾乎都滷得非常透徹，基本上是筷子稍加用力就會夾斷的程度。另外在調味方面，醬油本身就不太鹹，沁入豬腳的醬油的鹹度恰好帶出了豬肉的甜味，滿覆膠質的豬皮與骨頭肉皮滑肉嫩，和著燉菜一起吃，是道溫暖人心的必嘗佳餚。

感想｜後記

旅行是一件很浪漫的事，尋找在這個浪漫過程中短暫停泊的地方，就如同找一個在外面的家一般。我們期盼能與心愛的家人在旅途中創造更多美好的回憶；也希望外面的家有跟我們契合的感覺，所以說，對於酒店最恭維的話語，莫過於賓至如歸這四個字。

這是筆者第一回造訪沖繩，也是初次接觸到 PDS HOTELS 系的酒店。不得不說，確實是驚豔到了，雖然只在 Southwest Grand Hotel 這個家停留了短短的一天，但卻留下了許多回憶與話題。驚嘆酒店對於住客的寵愛與呵護，悉心打造每一個賓客可以駐足的場景，無論是對設施的講究，或是服務人員的熱情都非常珍貴。

如果要說有什麼遺憾的話，那肯定是不甘心自己沒多住幾天（笑）。

飯店名稱：Southwest Grand Hotel

• 地址：沖縄県那覇市久茂地 3-29-52
• 電話：098-860-0421
• 入住時間 15:00  退房時間 12:00
• 官網：https://southwestgrand.com
• 官方 IG：https://www.instagram.com/southwestgrandhotel/

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