彰化・美食|阿三肉圓,獲獎無數、人氣超高的排隊名店,干貝肉圓必點!

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發佈於 2024-05-15 | 更新於 2024-05-20 48 0
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創立於 1986 年的阿三肉圓目前已傳承至第二代,據說必吃的是「干貝肉圓」,可惜我們抵達時已經售完,可見其熱門程度!網路上聲浪非常高的阿三肉圓,是問及彰化肉圓要吃哪家經常會被推薦的熱門選項,品項單純,肉圓和干貝肉圓,作法是屬於油炸類型,外皮會酥酥脆脆的,搭配三種醬汁、不加香菜,而且得過超多獎!炸肉圓派一定要吃。

阿三肉圓的店面

走進店裡就可以看到大大的匾額「十大美食英雄」,是來自食尚玩家的獎項,並且得過兩屆肉圓節比賽的冠軍,不論是網路投票或現場投票都是雙冠王,可以說是彰化之光!

阿三肉圓的室內空間
後頭還有戶外座位

阿三肉圓堅持每日純手工製作,使用台灣現宰溫體豬後腿肉、北海道干貝、香菇、鴨蛋等精選的在地食材,屬於油炸的肉圓,外皮炸得酥酥脆脆,醬料有三種:甜醬、醬油膏、蒜泥,蒜泥是看得到蒜頭丁的,因此蒜味十足,口味比較重,吃起來非常過癮,值得一提的是居然不會加香菜,看來是許多香菜恐懼者的福音。

阿三肉圓的菜單
肉圓和湯品一個 set
用炸的方式讓外皮酥酥脆脆

湯品選項蠻多,苦瓜、豬肚、金針、排骨、龍骨髓,均一價 $55,算是傳統簡單的品項,而我們對龍骨髓很有興趣,特地點來品嚐看看,原來龍骨髓是來自豬脊椎骨的骨髓,和雞蛋一同蒸煮,吃起來口感滑順,口味清淡,可以調和一下重口味的肉圓。

清淡的龍髓湯

地址:彰化市三民路 242 號
營業時間:10:30-19:00(週一公休)
必點:肉圓 $55

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景點資訊

阿三肉圓
  • 景點名稱:阿三肉圓
  • 地址:500台灣彰化縣彰化市三民路242號
  • 電話:+88647240095

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