曾任空中飛人,現職採訪編輯,叫我布丁就可以了。
提到花蓮必吃的小吃,不外乎是曾來曾去的麻糬、炸彈蔥油餅、公正街包子⋯⋯其實,地形狹長的花蓮,美食超級多!這次我們挑了幾種名聲響亮的必吃品項,來進行在地人 vs 觀光客的大 PK,就連遠在玉里的玉里橋頭臭豆腐也進軍花蓮市區了,不用千里迢迢也可以吃到,還有位於吉安慶修院的馬告香腸,以及在地人推薦的福建街香腸,這篇收藏起來,絕對讓你吃好吃滿。
住過緩慢品牌位於北部深山的「緩慢金瓜石」,這次跟著悠然的步調來到東部海岸,從山到海、從綠到藍,不變的是帶入週遭環境與在地文化的各種驚喜、以及每個小細節裡屬於緩慢的體貼溫度,選香儀式、原民藝術、山海慢食、九宮格朝食⋯⋯每次住緩慢,都覺得靈魂充飽了電。
到外地旅遊,常常在景點玩耍到忘記時間,過了飯點餐廳都休息了怎麼辦?來到花蓮,除了東大門夜市,你還有更多選擇!跟著在地人的腳步,來嚐嚐看花蓮人宵夜都吃什麼!這次我們精選了 5 間充滿特色的料理,從厚切雞排、溫體牛肉湯、滷肉飯、控肉飯到豆花,以後玩到半夜不怕沒好料可吃啦。
地形狹長的花蓮,豐濱鄉是最靠南端的臨海鄉鎮,緊鄰著台東長濱鄉,石梯坪正位於此,沿著海岸線鋪設的台 11 線,是絕佳的賞景公路,沿途有不少打卡景點,先前介紹過大石鼻山步道、親不知子海上古道、新社梯田等等,這次我們再往南挑戰,除了石梯漁港、石梯坪遊憩區、還有靜浦北回歸線界標,另外加碼充滿原住民文化的伊娜飛魚特色料理,讓你身心靈都被療癒一場。
傳說來到花蓮一定要吃大名鼎鼎的扁食,但你知道花蓮扁食為什麼有名嗎?原來是在民國 65 年時,蔣經國先生因緣際會多次來到花蓮吃扁食,不但上了報紙成為花蓮人的驕傲,當時許多日本人來花蓮觀光,都指名要吃花蓮扁食,然而這麼多家店都宣稱自己是始祖,究竟哪家最好吃呢?
Adagio 在義大利文中代表著悠然、閒適,在音樂術語中是慢板的意思,而對緩慢的品牌精神來說,則是一種渴望分享的旅行方式與生活哲學。位於新北市瑞芳山區的「緩慢・金瓜石」維持著一貫遺世獨立的山居歲月,而將場景搬到隨處可走進礦城記憶的「金九地區」,除了一草一木的綠色柔軟、以及體貼入微的服務溫度,更多的是屬於這塊土地最真實的生命故事,走過繁華、歷經滄桑,透過耐人尋味的品香體驗、管家說菜的山月慢食以及獨特無二的空間設計,邀您沈潛收藏、靜心閱讀每一刻難得慢時光。
很少人知道隱身在白沙灣裡的麟山鼻步道和風芝門自行車道,是沿著海岸線鋪設的絕美秘境步道,在最近幾年開始爆紅,不僅是電影《不能說的秘密》拍攝場景,也是實境節目《來吧!營業中》裡「老屋」的所在位置,因此許多人慕名而來,實際走訪後,發現是一條 CP 值超高的步道,距離不長、路程平坦、停車方便,最重要的是全程都可以近距離欣賞無敵海景,愜意走完還可以順道至鄰近的富基漁港吃海鮮,這個週末就來一趟北海岸輕旅行吧!
北海岸遼闊的海天一線讓心情也跟著開朗了起來,擁有這麼棒的美景,當然少不了景觀餐廳、咖啡館林立,每一間都各有特色,尤其是在淺水灣的芝蘭公園內,去年(2021)年底全新完工的海上觀景平台開放後,不僅吸引了更多網美超愛去打卡,單車族騎經雙灣自行車道時,也會在此中繼休息,這間人氣必訪的咖啡廳「我們在海邊」,跟著我們一起去看海吧!