Jamie,行走中
「白水湖壽島」位在嘉義縣東石鄉,不僅能夠近距離觀賞牡蠣的養殖環境,有隨潮汐漲退而出現的「海潮馬路」,還有數一數二浪漫的海岸夕陽。在這個因為國片「消失的情人節」而又被人們注意到的漁村聚落緩慢散步,品嚐白水湖壽島獨特又帶點「荒涼」的美。
雖然我對蚵仔不是特別情有獨鍾,但心底卻一直有個想採蚵的夢想。這次來嘉義,有機會到東石「白水湖蚵學家」參與半日的養蚵農家生活,從「蚵仔生態解說」開始,再體驗「鑽蚵」、「串蚵」與「剖蚵」,活動中也包含了現煮的蚵仔麵線及鮮蚵讓各位自行燒烤,若潮汐狀況允許,還會帶大家來場潮間帶的「蚵田巡禮」。
每次講到新竹美食,好像都無法逃過「新竹到底是不是美食沙漠」這句宿命,不過今天的主題有點不一樣,我們要來挑戰六間新竹特色小吃,有「水潤餅」、「糯米水餃」、「葉綠素豆花」、「珍珠奶茶包子」、「白麥芽糖餅」,還有隱藏版的「麵線糊豆花」;其中幾樣小吃甚至是聽到名字也想不到樣子的品項,如果你六樣都品嚐過,那一定是最懂吃的那位新竹美食家。
被稱作大人系公園的「PARK2 草悟廣場」,是一座城市裡結合「公共空間」與「商業公園」的複合式的新形態空間,這裡集結了各國餐飲、酒吧、特色點心、風格飲品、戶外生活選品等 17 家個性品牌,今天想要逛街、聚會、喝酒,都在這裡!
這次的「在地人 vs 觀光客」美食系列來到台中豐原,要來比拼三樣台中必吃美食:「排骨酥麵」、「肉圓」,以及「鳳梨冰」!到底是位在豐原廟東裡的觀光客推薦好吃,還是那些在地人的愛店會勝出呢?除了美食比拼之外,最後還要介紹到廟東必買的「菱角酥」給各位,這次的豐原美食絕對道地,絕對值得品嚐。
一般對稻田的印象好像要到東部或宜蘭,但其實在台中就有個隱藏版景點——外埔「忘憂谷」,這裡有著如同花東一樣的翠綠稻田美景,秋收時的金黃稻穗,在每年一、二月還有浪漫波斯菊花海,一年四季都有不同景致值得拜訪;除了忘憂谷之外,還要介紹這間座落稻田中,今年新開幕的「蜜境」咖啡廳給你,能夠坐在窗邊欣賞忘憂谷的各種期間限定風景,搭配甜點與飲品,實在太過浪漫。
台中美食「俗又大碗」不是聽說而已,今天要介紹的 3 間到台中必吃浮誇系美食,有平價牛排館「赤鬼炙燒牛排」,輕井澤集團旗下麵食館「太初麵食」,還有嘴刁的刁民們最愛的「刁民酸菜魚」!這些餐廳不只觀光客喜歡,也是陪伴著台中人的聚會(宵夜)好所在;重點是,它們都有著大份量和高 CP 值,住在台中實在太幸福了。
來場輕鬆愜意又有美景可看的台中半日旅行!從「外埔忘憂谷稻田」玩到「清水高美濕地」,還能拜訪今年夏天新開幕的秘境咖啡廳,喝咖啡吃甜點,坐看翠綠廣闊的田間風景;之後開車往海線走,等待高美濕地日落後的粉藍或橘黃。