餐桌有酒
我們對葡萄酒的一切充滿熱情, 於是開始探索一杯酒的各種可能,分享一瓶酒的所有迷人。 餐桌有酒介紹各式酒款與其搭配,推薦優質餐酒餐廳及專屬優惠,舉辦品酒大小活動。 我們致力於亞洲市場上葡萄酒的推廣,願景是打造連結餐廳與美酒愛好者的平台。
此作者發佈的文章
- 異國料理
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餐桌.知識 |在餐廳點酒還是不點?
比起在餐廳點酒,你更習慣自己帶酒上餐廳嗎?面對餐廳的開瓶費規定,你也曾經不只一次在心裡 (或是不只在心裡) 抱怨為什麼餐廳這麼坑錢?關於這點,侍酒師們有話要說。而我們也要替大家提出內心的困惑:點酒還是不點,這是個問題!(To order or not to order, that's the question!)
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- 甜點
台北松山‧ 餐酒|嚐一口道地的可麗餅,品一角尋常的法式美好-品法國 Côté Vie
法國時尚、藝術、精緻、華麗、品味……各種夢幻的印象深入大家對美好生活憧憬的想像之中,嚮往之餘又似乎有點遙不可及。不過…
- 台北市
- 酒吧
台北士林.餐酒|浪漫的實驗室 - 好福食研室
「魚菜共生」顯然是這間「食研室」研究的重點了。但魚菜共生到底是什麼呢?
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台北.餐酒|炫目吧檯後的人生滋味 - Indulge Bistro
今年眾所矚目的亞洲前50酒吧名次一公布,位於台北的Indulge Bistro初進榜,便以豔驚四座的姿態獲得第五名。不過熟知這個圈子的人都知道,他們的成功絕非平地一聲雷。在背後將Indulge和台灣推向世界舞台的,是創辦人Aki將近20年的人生積累。
- 台北市
- 蔬食
台北大安‧ 餐酒|蔬食是一種態度、一種選擇、一種文化 - URBN Culture
獨立搖滾、舞蹈、瑜珈、蔬食、街頭藝術,這些東西的交集點是什麼?答案是URBN Culture的創辦人Jun;或更正確…
- 異國料理
- 酒吧
餐桌.知識 |小資必修課-善待荷包的葡萄酒指南
同為小資,雖然沒有大把的錢可以花,但不代表不能同樣享受微醺的精緻生活!
- 台北市
- 日式料理
台北大安.餐酒 |孤獨的美食家歡迎光臨- Aiueo
在城市裡生活久了,總是避免不了自己一個人吃飯的時刻。但你是否也跟大多人一樣,一個人走進餐廳總覺得彆扭,到最後總是只好訂外帶回家配電視?
- 異國料理
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台北內湖.餐酒 |下一個老饕披薩朝聖地 - 安德睿 食代義廊
世上的餐廳何其多,要怎麼發現值得介紹的好餐廳?對我而言,最簡單的方式,就是跟著好食材的足跡,自然可以找到願意擇善固執的用心餐廳。我們就是這樣找到了安德睿。
- 台北市
- 日式料理
台北中山.餐桌|台北的日式西洋情懷 - 鐵匠Bal
台北市中山區,到處可見日本僑生、日商派駐人員、定居台灣的日人…在此凝聚起一處處的家鄉風情。但是當他們思念家鄉味時,想到的只有壽司或居酒屋嗎? 其實除了這些日式「定番」滋味,更讓他們懷念的,可能是日本專屬的西式小酒館"Bal"。
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台北信義.餐酒 |漁港與葡萄酒最好的相遇_Chateau Zoe
現流海鮮的生猛直率,與衣香鬢影琉璃世界的葡萄酒窖、水晶高腳杯,原來相遇在彼此最好的一面時,兩者都如此令人耳目一新。國父紀念館巷弄內的 Chateau Zoe 酒窖餐廳就是這樣吸引了一票死忠的葡萄酒饕客。
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台北大安.餐酒 |二見鍾情的德國美味_1516 Bistro
『我沒有特別想吃豬腳耶…』還記得一個朋友點餐時皺眉地這樣說。上菜之後,卻看他越吃眼神越是發亮,盤子都快被他舔乾淨了。『這是什麼?小披薩嗎?』另一個朋友在薄餅上桌時帶著不是很熱烈的語氣,卻在入口後讚不絕口,還立刻加點了一份打算自己獨享。
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台北大安‧ 餐酒|從心出發的葡萄酒專賣餐廳 - AJ’s Wine & Bistro
『找了十幾年,都找不到理想的餐酒館,就決定自己開一間啦!』老闆Ajax用輕鬆的語氣說著。而他既不是主廚,也不是侍酒師或酒商,在開店之前,他是天天外食的金融業,也是嗜酒如命的紅白酒收藏家,但更重要的,他是位消費者。這也直接點出餐廳的精神:因為自己是客人出身,所以更在乎也更懂得客人要什麼。