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日本・東京｜三家老宅精選咖啡廳推薦！「CAFE OKIMOTO」、「昭和之家」、「花重谷中茶屋」
你喜歡走訪老宅咖啡廳享受氣氛與挖掘美味甜品的人嗎？來到日本旅遊，絕對不能錯過位於東京三家國家指定的有形文化遺產咖啡廳。首先是喜愛復古風的你，首推「CAFE OKIMOTO」咖啡廳。第二間是現代建築少見的廊台咖啡廳「昭和之家」，可以好好欣賞到日式庭園景緻。最後一間則是新舊融合的百年咖啡廳「花重谷中茶屋」，去年爆紅的「花重法式吐司」迅速成為了話題焦點。透過雙眼來觀賞美景，還可以同時品嚐這麼多美味的甜品，快來安排空擋親自體驗這幾間咖啡廳吧！
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日本・素食｜平價高質感日式餐酒館「Biotable」無麩質、葷素皆有
去日本旅行的行程安排，對於素食者來說飲食是個問題，日本飲食文化對於柴魚的信仰就跟台灣對於肉燥或是豬油的信仰差不多，你想得到的、想不到的地方都會有柴魚，包括但不限於醬油、白飯飯團、蕎麥麵、豆皮壽司，以及一切調味過的食物都有可能出現。不過本次日本旅行所吃的這間「Biotable」倒不是一間專門的素食餐廳，而是一間葷素皆有、有酒有茶，無論旅伴與朋友的飲食習慣如何，都能在一個桌子一同吃飯的地方。
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推薦給鮭魚迷的東京美食踩線之旅！奢華鮭魚拉麵、肥美鮭魚丼
擔任「鮭魚noodle3.0」總料理長的坂祥太先生擁有豐富的法式料理背景，他在日本人所熟悉的國民美食拉麵當中，施加了傳統日式料理少見的新穎烹飪技法，希望可以藉由拉麵這個美食媒介，來讓民眾可以用更加放鬆的心態來享用看似門檻很高的法式料理。