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提及美食的所有文章

制霸台南早餐/風情萬種的台南虱目魚 你今天想翻誰的牌?
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制霸台南早餐/風情萬種的台南虱目魚 你今天想翻誰的牌?

虱目魚, 別名麻虱目、 安平魚、台灣家魚、麻虱目仔、國姓魚、殺目魚、蝨目魚、海草魚、塞目魚等;而他的作法也很多,虱目魚湯、虱目魚丸、虱目魚粥,滷製也行、乾煎也行,魚皮、魚骨、魚頭、魚腸、魚肝亦能入菜。 但神奇的是,虱目魚全身有2百多根刺,而台南人不僅能將如此棘手的魚,處理得乾乾淨淨,還能變化出如此"風情萬種"的虱目魚料理,真不愧是" 虱目魚的故鄉"。

[ 國父紀念館站美食 ] 門司燒きカレー~源自日本門司港的經典異國咖哩
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[ 國父紀念館站美食 ] 門司燒きカレー~源自日本門司港的經典異國咖哩

來吃這家門司燒きカレー一定要用起司牽絲照當首圖的啦! 當初我也是看到別人的食記就無法自拔的點進去看,然後默默的收在名單裡面^^ 這家門司燒きカレー在國父紀念館站比較靠近華視的這一邊, 發現這邊也陸續開了好多餐廳喔,看來可以好好開發一下!

【台北東區.忠孝敦化站】 Kaya Kaya Café 蔬(素)食餐廳 義大利麵X燉飯X早午
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【台北東區.忠孝敦化站】 Kaya Kaya Café 蔬(素)食餐廳 義大利麵X燉飯X早午

想當年KayaKaya剛開幕時,我誤打誤撞的走進去, 吃過後是念念不忘他的美味, 隔了一年再訪,店家經營的理念稍有改變, 餐點的選擇更是多了好幾倍,唯一不變的則是依舊美味!

屏東美食。潮州最潮吃法PART 1| 吃冰就是要"燒燒冷冷"才潮啊!
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屏東美食。潮州最潮吃法PART 1| 吃冰就是要"燒燒冷冷"才潮啊!

常常小編講到家鄉潮州時,大多時候獲得的,都是一雙雙疑惑的眼神;但若是講到"燒冷冰",大概多了六成機率,獲得"我知道!"的回饋。 沒錯,對外地人來說,燒冷冰基本上已經成為潮州的代名詞,因為他夠特別、只有潮州獨有,最重要的是,不僅常有美食節目採訪,連總統都曾慕名來吃過!

【台北內湖.港墘站】雷蒙小酒館 Taverna Del Ray(陽光村二號店)-內科餐廳
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【台北內湖.港墘站】雷蒙小酒館 Taverna Del Ray(陽光村二號店)-內科餐廳

早久聞內科這有間日本來的菠啾花園,野菜蛋糕看起來非常特別, 但這回要來分享的是他的另一間店:雷蒙小酒館。 內湖的「陽光村 SUNNY VILLAGE」有兩間店, 陽光村ㄧ號店:菠啾花園Potager Garden 由日本東京知名主廚柿沢安耶(AyaKakisawa)開創的野菜料理甜點專門店。 陽光村二號店:雷蒙小酒館Taverna Del Ray 「Taverna」是義大利文,意指小酒館、小餐館。

獅子座,就算旅行也要當巨星 - 十二個星座,十二個旅行態度
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獅子座,就算旅行也要當巨星 - 十二個星座,十二個旅行態度

07 / 23 - 08 / 22的獅子座,在旅行的途中,可以馬上快速的透過社交軟體,假分享之名,行炫耀之實,再配個很高的按讚量,無疑是滿足獅子座內心的最高境界了。

HOW fun好飯食堂~聚餐推薦,好飯好料一鍋鍋
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HOW fun好飯食堂~聚餐推薦,好飯好料一鍋鍋

我終於吃到HOW fun好飯食堂啦! 話說他剛在內湖開張時我就被一大堆食記引誘得好想去, 不過當時看到的分享好像都說是適合聚餐、份量很大的餐點, 所以我就這麼擱著,直到去年底十二月開始想約聚餐的時候, 我就馬上提議要來,而且因為我在蒐集(?)內湖餐廳, 所以挑的是內湖本店,而不是光復二店。

台北松山 ‧ 餐酒|香港名流滋味‧台灣食材風土 - 50/50 cuisine francoise
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台北松山 ‧ 餐酒|香港名流滋味‧台灣食材風土 - 50/50 cuisine francoise

今年中在「台北的自由之丘」-民生社區富錦街上,外觀低調簡約的法式餐廳 50/50 cuisine francoise,同樣低調地開幕了。雖然沒有大肆鋪張的宣傳,但在這波義式熱潮中終於有了間純正的法式餐廳開幕,且精緻的套餐與用心的酒款,卻有相對平實的價格,依舊在酒饕朋友間引起了一陣討論。

【台東美食】我心中的台東便當之王 省錢美食推薦~小亨利便當!
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【台東美食】我心中的台東便當之王 省錢美食推薦~小亨利便當!

我要告訴你一件我很驕傲的事情,這是網路上第一篇關於小亨利便當的食記。因為我想找參考資料但是全無搜索內容。目前也是唯一的一篇,看到這篇文章的你,如果轉發網址給三個身邊的人,你將獲得不可置信的幸運。

涮涮鍋界的LV:東區橘色的內湖分店 Extension 1 by 橘色
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涮涮鍋界的LV:東區橘色的內湖分店 Extension 1 by 橘色

不知道大家是否跟我一樣的想法?涮涮鍋吃起來好像都差不多,無非就是菜盤加上肉盤或海鮮的組合,正因如此,在哪裡吃似乎也分別不大。只是我也會想著,偶爾多付一點錢吃個高級的涮涮鍋,食材好一點、用餐環境好一點、服務好一點,若樣樣都齊全了也是件美事。

新北深坑|親口試食,深坑粽子四家名店南北部粽哪家適合你?(南北粽戰爭下)
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新北深坑|親口試食,深坑粽子四家名店南北部粽哪家適合你?(南北粽戰爭下)

才沒有「 粉肥、粉油、粉黏膩 」,顛覆你對南北粽子的刻板印象深坑老街四家名店的南部粽深坑老街四家名店的北部粽基本上,…

Rufous Coffee Roaster 2 店:六張犁站旁、氣氛一流的美好咖啡廳
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Rufous Coffee Roaster 2 店:六張犁站旁、氣氛一流的美好咖啡廳

2018 年 12 月才在六張犁站開幕的 Rufous Coffee Roaster 二店,默默地已經成為 Inst…