提及美食的所有文章
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日本・素食｜平價高質感日式餐酒館「Biotable」無麩質、葷素皆有
去日本旅行的行程安排，對於素食者來說飲食是個問題，日本飲食文化對於柴魚的信仰就跟台灣對於肉燥或是豬油的信仰差不多，你想得到的、想不到的地方都會有柴魚，包括但不限於醬油、白飯飯團、蕎麥麵、豆皮壽司，以及一切調味過的食物都有可能出現。不過本次日本旅行所吃的這間「Biotable」倒不是一間專門的素食餐廳，而是一間葷素皆有、有酒有茶，無論旅伴與朋友的飲食習慣如何，都能在一個桌子一同吃飯的地方。
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【在地人 vs 觀光客】日本九州單車旅行：長崎篇！諏訪神社、哥拉巴園、稻佐山夜景
長崎縣是日本九州最西北部的縣，擁有 971 座離島，其數量為日本第一。在日本鎖國時期的 17-19 世紀之中，長崎是少數允許與西洋進行貿易的窗口，基督教與天主教信仰興盛，也受到了荷蘭與中國的文化影響，是個充滿異國風情的日本縣市。
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【在地人 vs 觀光客】日本九州單車旅行：福岡篇！若戶大橋、小倉城、The Outlet 北九州
是不很多人去九州的第一站都是「福岡」呢？位於日本九州的福岡縣，是日本三大都市圈（東京、名古屋、大阪）之外人口最多的縣，自古就是日本與中國、韓國等東亞大陸交流的據點，這次有請位於日本的特派員 Aki 來為大家介紹並實際走訪福岡及周邊各種在地人會去的私房景點 vs 觀光客不能錯過的有趣地方！
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日本・素食｜OSCAR American Chinese，東京下北沢的重口味美式中餐素食餐廳
乍聽之下可能會覺得有點資訊過多。OSCAR American Chinese，是一間位於東京下北沢的重口味美式中餐素食餐廳，Vegan 餐廳，有五辛。我其實沒有真正吃過美式中餐，例如「Panda Express」等等，但是這間於 2022 年 12 月 18 日開幕的餐廳引起了我的興趣。在日本吃素本來就不是方便的事情，能夠吃到不過於清淡的素食其實也不容易（別誤會，我還是很喜歡湯豆腐的）。
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日本・川越｜「小江戶」藏造老街必訪景點、美食整理，優惠票券交通攻略
距離東京市區大約半小時車程，擁有「小江戶」稱號的川越，有別於繁華都會的熱鬧緊湊，彷彿穿越時空一般，走進歷史與寧靜之中，古色古香的藏造建築勾勒出最復古的老街輪廓，換上和服一秒變身為時代劇的男女主角，走逛超有味道的藏造之町、飄揚鯉魚旗的大正浪漫夢通、姻緣祈願的冰川神社，品嚐結合在地特產的川越布丁、美味炸肉餅⋯⋯輕鬆悠閒的度假氛圍，非常推薦安排到川越一日遊！
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東京近郊・日光｜復古歐風「中禪寺湖金谷飯店」，泡露天溫泉吃法式晚餐
日光距離東京大約兩個小時左右的車程，除了以豐富的世界遺產聞名，更難得的是美麗的自然景觀，這次我們以中禪寺湖為中心，入住湖畔的中禪寺金谷飯店，這是一間歷史悠久的百年溫泉飯店，以接待外國貴賓為起點，從空間環境、佈置裝潢到餐點料理都充滿了濃濃的歐風，同時擁有日式風情的露天溫泉，遺世獨立的度假勝地，個人覺得非常適合帶長輩來放鬆，來一趟愜意溫馨的家族旅行吧！
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熊本也開星野了！星野集團飯店品牌「OMO5 熊本 by 星野集團」 4 月底開幕！
星野集團旗下都市觀光飯店品牌「OMO」，推出全新設施「OMO5 熊本 by 星野集團」，4 月 25 日正式開幕。飯店位於熊本首屈一指的鬧區「下通、上通商店街」，這裡是熊本的黃金地段，除了交通方便，還有許多充滿個性的店家和各種有趣體驗。飯店以「凝聚新鮮事物的城下街」為概念，讓旅客每次來造訪，都可以有不同的新奇發現。
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日本・滋賀｜GLAMP ELEMENT 豪華露營，山麓湖畔獨木舟，一泊三食管家全包式體驗
與你所生活的日常截然不同，「GLAMP ELEMENT グランエレメント」就是這樣一個提供新型態度假體驗的豪華露營 Glamping 場地，位於日本滋賀縣米原市，所有方案皆為全包式體驗，皆需要提前預約。
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日本・長野｜GLAMPROOK 飯綱高原，雪中的豪華露營，一泊三食還包滑雪場門票與設備租借
如同古代貴族在適合的季節出外游獵一般，在美麗的大自然中體驗四季的不同變化，在美景當中享受舒適的豪華設施以及餐飲體驗。位於日本長野縣的 GLAMPROOK 飯綱高原，氣溫較平地更低，是長野縣的避暑以及滑雪勝地。
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日本・滋賀縣大津市｜日本最大湖泊「琵琶湖」觀光攻略，欣賞花火大會、品嚐三大和牛之一「近江牛」
關西超夯的滋賀縣大津市絕對是你不能錯過的觀光勝地，從京都車站出發只有 2 站即可到達全日本最大湖泊「琵琶湖」的所在地的滋賀縣大津市，這裡不僅有全日本最大湖泊「琵琶湖」，能輕鬆體驗各式水上活動，還能品嚐有日本三大和牛之一美譽的「近江牛」等在地美食，大津市更是鮮為人知的溫泉秘境，入住當地溫泉旅館，欣賞如夢似幻的湖上花火，無論是一家大小或是情侶，都能在魅力無窮的滋賀縣大津市創造屬於自己的難忘回憶！
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日本・東京｜推薦 5 間風格住宿，釀酒體驗、相撲文化、寶可夢主題、溫泉和米其林料理
跳脫一般大型酒店旅館的既定印象，來東京自由行，不妨嘗試不一樣的旅宿新感受。想像今晚的下榻地點讓你仿如置身日本相撲大賽現場，感受濃濃傳統日本競技運動文化氣息；還有營造微醺風情、蓋在釀酒廠旁的體驗型民宿；以及落腳新宿鬧區一樣也能享有日式溫泉旅館情趣的飯店；另外也有米其林星級主廚進駐的精品美食行旅；乃至縈繞寶可夢元素的動漫遊戲主題房型。多樣風貌的東京，蘊藏著各式特色的風格旅宿，下一趟東京行就來預訂別具新意的東京旅宿地點。
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沖繩・親子旅遊｜星野集團 BEB5 沖繩瀨良垣，好吃好玩房內還有洗脫烘衣機與廚房設施！
BEB5 沖繩瀨良垣主推的是一卡皮箱入住的飯店管理式公寓。簡單來說，它是兼具飯店的服務以及旅客自主性的住宿空間（一般來說，房內附帶有烹飪、洗衣等家電設備），對於不同類型的旅遊者來說，提供了更多元的選擇。