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2022-11-25

新竹・美食｜特色餐廳 3 選：永福胡椒豬肚雞、西市汕頭館、金福越式河粉

上次介紹了六間超有特色的新竹小吃，想必大家一定還不過癮，這次要走訪三間「非吃不可」的美食餐廳，不管是想招待朋友還是家庭聚餐，來新竹吃這幾間就對了！其中有裝潢氣派、胡椒湯頭濃郁的「永福胡椒豬肚雞」、城隍廟市場裡的百年老店「西市汕頭館」，還有來自越南道地滋味的「金福越式河粉」；它們不只深受新竹人喜愛，甚至還讓許多外縣市的顧客慕名而來。三間新竹嚴選餐廳，我已迫不及待！

苗栗・豪華露營｜「Glamping Hygge Hill 山野森活」一泊四食、絕美球型帳篷、營火星空酒吧

Putting

2022-11-22

苗栗・豪華露營｜「Glamping Hygge Hill 山野森活」一泊四食、絕美球型帳篷、營火星空酒吧

體驗過不少免裝備的豪華露營，水滴帳、神殿帳、狩獵帳、蓮花帳⋯⋯這是第一次入住外型樂勝的「球型帳」，而帳篷內備有舒適的床鋪已經不稀奇，位於苗栗卓蘭的山野森活 Glamping Hygge Hill 直接把五星級衛浴搬進房間，超大浴缸讓你邊泡澡邊賞星空，除了備品超齊全，一卡皮箱即可入住，還有 24 小時無限供應的酒水飲料、精緻美味的在地料理、貼近自然的生態環境⋯⋯最重要的是，單純享受的舒適與放鬆，號稱史上最奢華，跟著我們一起來開箱！

Jamie

2022-11-22

嘉義・梅山｜漫步天空「太平雲梯」、「雲之南步道」賞景觀雲逛老街

如果只有半天時間可以玩嘉義，來不及上阿里山，卻又想走步道、看風景、訪茶園？在這條嘉義海拔最高的天空吊橋「太平雲梯」與連接的「雲之南步道」，不僅能俯瞰嘉南平原景觀，欣賞壯闊的雲海、雲瀑，還能在高山茶園中漫步。沒來過太平雲梯怎麼行？它可是嘉義景點中的經典呢。

Jamie

2022-11-21

嘉義・美食｜嘉義真特別！涼菜、涼圓、白醋涼麵、四味果汁、豆漿豆花

嘉義小吃非常特別，就是和其他縣市不一樣！今天我們要帶大家來場「透心涼」的美食體驗，有「涼麵」、「涼圓」、「涼菜」、「豆漿豆花」，還有「四味果汁」！除了覺得每間小吃店都應該要賣「涼菜」之外（我徹底被涼菜征服），最讓我印象最深刻的還有嘉義的「涼圓」，完全沒有想過的吃法，來嘉義一定要嘗試看看。

Jamie

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2022-11-21

嘉義・東石｜白水湖壽島看海潮馬路、海岸夕陽，吃蚵仔小吃

「白水湖壽島」位在嘉義縣東石鄉，不僅能夠近距離觀賞牡蠣的養殖環境，有隨潮汐漲退而出現的「海潮馬路」，還有數一數二浪漫的海岸夕陽。在這個因為國片「消失的情人節」而又被人們注意到的漁村聚落緩慢散步，品嚐白水湖壽島獨特又帶點「荒涼」的美。

Jamie

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2022-11-21

嘉義・東石｜白水湖蚵學家，養蚵人家半日體驗：串蚵、剖蚵、烤鮮蚵

雖然我對蚵仔不是特別情有獨鍾，但心底卻一直有個想採蚵的夢想。這次來嘉義，有機會到東石「白水湖蚵學家」參與半日的養蚵農家生活，從「蚵仔生態解說」開始，再體驗「鑽蚵」、「串蚵」與「剖蚵」，活動中也包含了現煮的蚵仔麵線及鮮蚵讓各位自行燒烤，若潮汐狀況允許，還會帶大家來場潮間帶的「蚵田巡禮」。

台東・美食｜Not Fastfood！台東慢食、私廚 3 選，放慢腳步、享受生活

Putting

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2022-11-14

台東・美食｜Not Fastfood！台東慢食、私廚 3 選，放慢腳步、享受生活

自 2012 年開始，台東開始推行慢食運動，不僅推出慢食市集、慢食旅活動、還有評選慢食店家，慢食星等分為一星、二星、三星等級，自 2016 年起每兩年進行一次慢食評鑑，根據義大利慢食運動的 3 項核心原則，給予星等評鑑並撰寫店家特色，來到台東切記放慢腳步、細品美食、享受生活，跟著我們一起去摘星！

Jamie

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2022-11-14

新竹｜特色小吃 6 選：水潤餅、珍奶包子、麵線糊豆花，你吃過幾樣？

每次講到新竹美食，好像都無法逃過「新竹到底是不是美食沙漠」這句宿命，不過今天的主題有點不一樣，我們要來挑戰六間新竹特色小吃，有「水潤餅」、「糯米水餃」、「葉綠素豆花」、「珍珠奶茶包子」、「白麥芽糖餅」，還有隱藏版的「麵線糊豆花」；其中幾樣小吃甚至是聽到名字也想不到樣子的品項，如果你六樣都品嚐過，那一定是最懂吃的那位新竹美食家。