一場獻給父親的旬味饗宴──在「藝奇」，以海之珍饈寫下最動人的謝意

今年父親節，若想為那位沉默卻堅定的身影，送上一場真正有記憶點的禮遇，在日常生活與儀式之間，總是恰到好處的「藝奇日本料理」—或許正是你正在尋找的那個答案，秉持「旬（Shun）」的核心精神，嚴選當令食材，搭配日式技法與現代感演繹，明星產品更主打以攝氏300度的火山岩板高溫炙燒，鎖住食材本身的鮮甜與油脂香氣，嚴選日本A5和牛，以最純粹的方式呈現肉質原味，入口柔嫩、鮮美多汁，讓顧客每一次來訪，都能嚐到不同的驚喜。從餐桌上的第一道招待，到最後一口甜點餘韻，每一口都讓人記得，什麼叫做「以旬之名，款待摯愛」。

許多人對日式套餐的印象是「應該很貴」或「只適合特別節日」，但藝奇顛覆這樣的想像。套餐價位自780元起，最高1380元，從招待小品、湯品、先付、刺身/烤物、主餐、釜飯、甜點到飲品，皆可依照喜好與需求進行挑選，也讓每一次到訪都能擁有不同組合與感受，也難怪被網友封為「高CP值日料代表」，不只口味抓住人心，價格也實在得讓人願意常常回訪，無論是特地安排的節日盛宴，或是日常中想款待自己的那一餐，都能給你恰如其分的滿足。

以海的語言致敬父親──【牡蠣雙味佐鮭魚卵】，只送不賣的獨家獻禮

即日起至2025年8月31日，只要爸爸來店內用套餐，藝奇即贈上【牡蠣雙味佐鮭魚卵】乙份（市價 $480）。嚴選帶殼牡蠣以低溫慢火煨煮，融入蒜香與百里香的深邃香氣，再點綴手工調製的濃郁牡蠣醬與鮭魚卵，一口之中交織鹹鮮與回甘，這是來自大海的厚禮，也象徵父愛的深沉與不言而喻，而這份心意，今年父親節只送不賣。

用一盤極鮮，與爸爸共赴盛夏的漁港記憶

對海鮮愛好者的爸爸來說，這個夏天的「極鮮鮪魚大盛」絕對不可錯過。只要點選 980 元(含)以上套餐，即可以加價 $199 升級享有這道限定料理（原加購價$499）— 集結四種鮪魚風味於一盤，彷彿將漁市的豐收帶上餐桌。從色澤艷紅、口感清甜的南鮪赤身，到脂香醇厚、入口即化的南鮪皮油；從每日鮮捕的現流鮪魚，到可手工捏製的鮪魚細切握卷，每款都演繹鮪魚的不同風貌，彷彿一場夏日四重奏。

聯名「一〇八抹茶茶廊」，以職人精神 - 將抹茶注入料理的每一道層次

今年夏天，藝奇更特別與日本抹茶專門店「一〇八抹茶茶廊」聯手，將宇治抹茶的青翠苦韻巧妙融合入主餐、甜點與飲品中，打造出一場專屬茶香的清雅日式體驗。

主餐【一〇八抹茶海鮮盛合】將抹茶的甘醇結合酥炸鮮蝦、磯煮鮑魚與軟絲雙味之中，尤其軟絲以清蒸與酥炸雙工法，堆疊鮮味與茶韻；甜點【一〇八宇治抹茶巴菲】則將自製抹茶冰淇淋、蕨餅、白玉糰子與焙茶完美組合，呈現濃郁卻不膩的層層口感；飲品【一〇八宇治抹茶豆乳】選用手摘石磨抹茶粉，低溫沖調，尾韻溫潤而悠長，是讓整桌風味沉靜下來、心也靜下來的那杯餘韻。

如果父親是一個內斂卻講究生活質感的人，那麼，這場由抹茶開場的夏日料理交響曲，絕對能讓他心領神會。