【TP12 城市感應】信義區一日散策｜由虛擬偶像芯儀帶路，重新定義台北的「國際流」與極致享樂冒險
- 作者：時刻編輯
- 發佈時間：DEC 8, 2025
【TP12 城市感應】信義，由芯儀帶我重新愛上台北：一場關於「國際流」與「極致享樂」的都會冒險
嗨～我是 希夢 ！👋
還記得上次我帶著大家穿梭在萬華的巷弄裡，感受那些時光沉澱下來的老派溫柔嗎？今天，我的 TP12「城市感應模式」雷達發出了截然不同的訊號，指針瘋狂旋轉，最後定格在台北最閃亮、最時尚，也最讓人迷失的心臟地帶—— 信義區 ！✨
說實話，以前對信義區的印象就是「高樓很高、東西很貴、人走路很快」。但今天不一樣，因為我邀請到了 TP12 裡對時尚敏銳度 MAX、人生目標就是成為「國際名流」的好姊妹—— 芯儀 XIN YI 來當我的嚮導！
我在捷運台北 101/世貿站的出口看見了她。芯儀今天依舊是那種讓人移不開目光的「夜店風」穿搭，墨鏡架在鼻樑上，渾身散發著一種「本小姐就是焦點」的強大氣場。
「Hi，希夢！」芯儀看到我，優雅地撥了一下頭髮，嘴角帶著一抹自信的笑，「Well，既然妳都來了，我就帶妳見識一下什麼叫做符合國際標準的信義區玩法。這不僅僅是逛街，而是一場 Lifestyle 的展演，You Know？」
聽到了嗎？那種夾雜著英文、有點高傲卻又讓人討厭不起來的語氣，就是芯儀獨有的魅力。跟著她的高跟鞋聲，一場華麗又美味的城市探險正式開始！
🏙️ PART 1. 站上城市的頂端，俯瞰流動的慾望
我們的第一站，芯儀竟然帶我往山上走？我看著眼前長長的樓梯，轉頭看著妝容精緻的她，充滿了疑惑。
希夢： 「芯儀，等等！妳不是最討厭流汗嗎？妳說過那種黏膩的感覺 No good，我們真的要爬上去？」
芯儀： （推了一下墨鏡，深吸一口氣）「Listen，希夢。坦白說，要在戶外流汗爬樓梯，這完全違反本小姐的美學。但不得不承認，這裡是信義商圈視野最好的伸展台。為了提升社群媒體的粉絲數和聲量，這是必須付出的代價。站在六巨石或觀景台上，以台北 101 為背景拍出一張『征服城市』的冷豔美照，那種居高臨下的氣勢，才配得上我們。妳看，我連專屬的補妝包都帶好了，隨時要 Renew 妝髮，絕對不能亂。」
1. 象山觀景台 (Xiangshan Hiking Trail)
雖然嘴上抱怨，但芯儀爬起山來依然保持著優雅的節奏。當我們終於抵達觀景台，原本的疲憊瞬間被眼前的景色治癒了。
整個台北盆地像一塊發光的電路板在我們腳下展開，而台北 101 就矗立在正前方，近得彷彿伸手就能觸摸。夕陽的餘暉灑在玻璃帷幕上，反射出金色的光芒。芯儀熟練地指導我站位、縮小腹、眼神放電。
「對，就是這樣。希夢，看著鏡頭，想像妳擁有這座城市。」芯儀一邊幫我拍照一邊說，「在這裡拍照，重點不是風景，而是『妳在風景裡』的那種態度。」
那一刻，我好像真的懂了芯儀口中的「國際化視野」，不只是看的高，更是看得遠。
📍 景點資訊：象山觀景台
- 地址： 台北市信義區信義路五段150巷22弄
- 營業時間： 全天開放
- 聯繫電話： 無 (屬公共開放空間)
- 特色： 台北最佳觀賞 101 與夕陽夜景的制高點，網美必訪打卡聖地。
2. 吉米公車 / 幾米月亮公車 (Jimmy Moon Bus)
下山後，芯儀立刻拿出紙巾優雅地按壓額頭，確認妝容無損後，帶我走向 101 對面的一個充滿童趣的角落。
希夢： 「哇！這裡好可愛，有小熊司機，還有抱著月亮的小男孩耶！芯儀，這也是妳的私房景點嗎？感覺跟妳的高冷形象不太一樣？」
芯儀： 「Of course。這裡是『幾米月亮公車』。雖然本小姐平常走的是高冷路線，但經營社群媒體不能只有一面，偶爾展現一點『感性藝術』與『童心』，能增加親和力，粉絲會覺得妳更有層次，You Know？」
她指著車窗上的倒影說：「而且，希夢妳注意到了嗎？這裡不用曬太陽流汗！對於維持精緻穿搭來說友善多了。車內的鏡面反射和色彩非常適合拍照，有一種夢幻又現代的 Vibe，是展現我們時尚品味的絕佳背景。」
我們在公車裡拍了很多照片，芯儀教我利用鏡面反射拍出「雙重自我」的藝術感。原來，即使是可愛的景點，在芯儀眼裡也能變成時尚大片的攝影棚。
📍 景點資訊：幾米月亮公車
- 地址： 台北市信義區信義路五段100號（台北101大樓對面）
- 營業時間： 09:00–21:00 (週一公休)
- 聯繫電話： 無
- 特色： 以幾米繪本《月亮忘記了》為主題的大型裝置藝術，充滿療癒感的打卡點。
🍽️ PART 2. 舌尖上的國際展演，從職人精神到法式寵愛
拍完美照，我的肚子不爭氣地咕咕叫了。芯儀摘下墨鏡，眼神裡閃過一絲興奮的光芒。
「好了，視覺的享受結束了，接下來是味覺的盛宴。信義區最迷人的地方，就是能吃到世界各地的極致美味。」
3. 富士豬排 とんかつ富士｜微風南山店
芯儀熟門熟路地帶我走進微風南山，來到一家充滿日式雅緻氛圍的店。
希夢： 「豬排？可是炸物會不會很油膩啊？」
芯儀： 「No, no, no。希夢，這可不是一般的豬排，這是『富士豬排』。他們追求的是一種『熟成』的藝術。妳看這豬排的切面，帶著淡淡的粉紅色，別擔心，那不是沒熟，那是『肌紅蛋白與氧化作用』形成的自然色澤，代表肉汁完全被鎖住。對於我們這種對身材管理有要求的人來說，它的炸衣酥脆卻不油膩，這才是 Quality。」
我們點了 「厚切熟成炸豬排套餐」 和 「大海老牡蠣干貝套餐」。那厚達兩指寬的豬排，咬下去竟然軟嫩得像舒肥過一樣，肉汁在口中爆發；而那隻「大海老」炸蝦，更是巨無霸等級，鮮甜彈牙。
「這就是日本職人的堅持。」芯儀優雅地夾起一塊豬排，「就像我們做偶像一樣，要經過時間的『熟成』與磨練，才能呈現最完美的舞台。」
📍 店家資訊：富士豬排 とんかつ富士 (微風南山店)
- 地址： 台北市信義區松智路17號5樓
- 營業時間： 11:00–20:30 (最後點餐時間請洽店家)
- 聯繫電話： 02-2722-8801
- 特色： 日本低溫熟成技術，擁有迷人粉嫩切面的厚切豬排，白飯與味噌湯可續加。
4. VG The Seafood Bar (VG海鮮吧)｜品味海洋的深度，熟成與發酵的層次美學
希夢： 「走了這麼多路，午餐我們是不是該吃點特別的？芯儀，妳有沒有那種...感覺很厲害、很『大人味』的口袋名單？」
芯儀： 「Well，如果妳想要的不只是表面的奢華，而是有深度的味覺體驗，那我們要去 VG The Seafood Bar。這可是全台第一家『海鮮餐酒館』。妳知道嗎？這裡的料理哲學非常適合像我們這樣追求 Depth 的人。他們不只追求海鮮的新鮮，更看重的是『海洋的深度』。」
我們來到位於敦化南路巷弄內的 VG，這裡的氛圍低調而優雅。芯儀熟練地接過菜單，眼神中流露出一種對美食的敬意。
芯儀： 「這裡的靈魂在於『成熟的海味』——也就是 熟成、發酵、炭火 的運用。主廚理解時間、火候與鹹味之間的平衡，讓每一道料理展現出內斂的香氣與餘韻，而不是過度的盤飾，You Know？ 讓素材自己說話，這才是最高級的。」
我們點了 Lunch Set Menu，前菜選了 「煙燻鴨胸佐綠竹筍」 和 「螢光烏賊搭配茄子魚子醬」，主餐則嘗試了 「板煎市場鮮魚」 與 「慢煮小牛肋排」。
希夢： 「芯儀，這道魚好特別！而且這個飲料搭配起來...怎麼說，好像變成了另一種味道？」
芯儀： 「這就對了，這就是主廚最重視的『層次的節奏』。所謂的 Pairing 不是把酒湊進菜裡，而是讓兩者交錯後出現『第三種風味』。妳剛剛吃的那一口，就像主廚最自豪的經典搭配——『熟成鰤魚 × 芭樂油醋 × 清爽氣泡酒』。芭樂的青香讓魚的油脂變乾淨，氣泡酒拉出果香結尾，那個瞬間，妳就重新定義了什麼叫『清爽』。」
即使是午餐時段不喝酒，這裡也有來自澳洲的 無酒精葡萄酒 (Edenvale Pink Moscato / Shiraz)，讓我們在享受黑莓、荔枝與柑橘香氣的同時，依然能保持清醒的頭腦繼續下午的行程。
希夢： 「原來海鮮可以這麼有層次！感覺吃完這頓飯，我也變得更成熟一點了呢！」
芯儀： 「Exactly。海鮮餐酒館不該只存在於餐桌上，它是一種生活風格的延伸。走吧，補充完海洋的能量，我們該繼續去征服這座城市了。」
📍 店家資訊：VG The Seafood Bar(VG海鮮吧)
- 地址： 台北市大安區敦化南路二段11巷6號1樓 (近信義安和站)
- 營業時間： 午餐 12:00-14:30 / 晚餐 18:00-22:30 (不定期公休)
- 聯繫電話： 0905-576-068
官方 IG： @vg_the_seafood_bar- 特色： 專注於熟成與烹調技法的歐陸海鮮餐酒館，強調餐酒搭配的層次感。
5. 宸酌咖啡 Chenjuo Coffee｜虹吸與微醺的質感交響
午後的陽光灑在信義區的街道上，芯儀突然停下腳步，轉頭看著我。
芯儀： 「希夢，妳知道什麼是『生活的質感』嗎？不是一味地追求昂貴，而是懂得在日常生活中，享受如同皇室般的款待。走吧，帶妳去一家新登場的秘密基地——宸酌咖啡。」
我們來到這間位於光復南路巷弄內的新店。一進門，我就被店內濃厚的藝術感震攝住了，室外區還有美麗的造景，彷彿城市裡的一方綠洲。
芯儀： 「這裡不只是一間咖啡店，它是一個結合了 虹吸咖啡、台灣高山茶 與 精釀啤酒 的全方位生活空間。早晨適合來醒腦，夜晚適合來微醺，完全符合本小姐這種 Work hard, play hard 的生活節奏。」
坐在吧台前，看著咖啡師專注地操作虹吸壺，水流上升、下降，萃取出深褐色的液體，這過程本身就是一場精緻的儀式。
我點了一杯 虹吸咖啡，入口超級順口，那種獨特的 優雅層次感 在口中散開，充滿了自然怡人的氣息，完全沒有苦澀感，只有回味無窮的果香與堅果香氣。芯儀則優雅地切了一塊 紅絲絨蛋糕，蛋糕體細緻綿密，每一口都是幸福的味道。
希夢： 「芯儀，這蛋糕好精緻，但桌上那盤薯條是？」
芯儀： 「Oh, darling，這就是大人的快樂。誰說喝咖啡不能配 炸薯條？這裡的薯條香脆美味，鹹甜交錯才是人生啊。而且，如果不喝咖啡，這裡還有精釀啤酒。在這個空間裡，我們就是 VVIP，享受著被重視的每一刻，這才是宸酌的使命——讓最佳的風味融入我們的日常，You Know？」
📍 店家資訊：宸酌咖啡
- 地址： 台北市信義區光復南路449之1號(近捷運台北101/世貿站)
- 營業時間： 11:00–22:00 (週一公休)
- 聯繫電話： 0912-896-067
- 官方 IG： @chenjuocoffee
- 特色： 專業虹吸式咖啡、台灣高山茶與精釀啤酒的複合空間，提供紅絲絨蛋糕等精緻甜點。
6. Snob Café｜法式優雅的酥脆哲學
希夢： 「哇！這附近的空氣怎麼有一股好香的奶油味？芯儀，這也是妳的私房清單嗎？」
芯儀： 「Bingo。這裡是 Snob Café，信義區可頌控的聖地。妳知道本小姐最看重什麼嗎？是『原創性』。這裡不像外面有些店是用半成品，他們擁有自己的烘焙師傅，店內所有的蛋糕、可頌和麵包全都是自己生產的。這就是我說的 Professional。」
走進店內，寬敞明亮的空間充滿了法式優雅感，空氣中瀰漫著剛出爐的酥皮香氣，讓人瞬間放鬆。
芯儀： 「他們的團隊非常有想法， 剛好我們可以吃到12 月推出的菜單，有更多創新的餐飲，隨時保持 Fresh 的狀態，這點我很欣賞。」
我們點了這裡的招牌早午餐。芯儀優雅地切開 「可頌太陽蛋拼盤」，那超酥脆的可頌搭配上半熟的起司太陽蛋，蛋液緩緩流下，她滿意地說：「一入口就化開，這種豐富的層次感讓人停不下來。」
我則點了 「丹麥燻鮭魚乳酪開放式三明治」，以丹麥可頌為基底，搭配燻鮭魚、自製優格醬與馬斯卡彭乳酪，每一口都是滿滿的幸福感，香氣直接在嘴裡竄出！
當然，不能錯過甜點。我們還點了造型超時尚的 「蝴蝶結鮮奶油可頌」 和 「藍莓鮮奶油可頌」，搭配一杯清爽的 「冰搖香水檸檬西西里美式咖啡」，微酸的檸檬香氣與咖啡完美融合，解膩又高級。
希夢： 「在這裡吃早午餐，感覺自己整個人都變優雅了呢！」
芯儀： 「That's the point。在信義區，吃東西不只是為了飽腹，更是品味一種生活的態度。」
📍 店家資訊：Snob Café (信義店)
- 地址： 台北市信義區基隆路一段147巷21號
- 營業時間： 10:00–18:00 (具體時間依店家公告為準)
- 聯繫電話： 無 (可透過官方社群聯繫)
- 特色： 自製烘焙可頌與甜點，主打藍莓與蝴蝶結鮮奶油可頌，法式優雅空間。
7. Essmé 法式寵愛早午餐｜在快節奏裡，給自己一段被珍惜的時光
希夢： 「走了這麼久，腳有點酸了耶。芯儀，有沒有那種可以讓人瞬間覺得『被療癒』的地方？」
芯儀： 「Darling，妳問對人了。接下來這一家是我的私藏名單——Essmé。這個名字來自法文語感，寓意著『被寵愛與被珍惜』。妳知道嗎？在這個快節奏的城市生活裡，每個人都值得擁有一段被寵愛的片刻，這也是這家店的哲學，You Know？」
走進店裡，紅白相間的法式質感空間讓人眼前一亮，開放式的吧台傳來陣陣咖啡香。芯儀熟練地坐下，彷彿這裡是她在巴黎的第二個家。
芯儀： 「這裡的每一道早午餐，都不只是餐點，而是一份溫柔的款待。他們的餐品都是主廚精心研發，堅持嚴格挑選食材，連醬料炒料都是自製的，用最簡單健康的烹飪方式呈現，所以隨便點都不會踩雷。」
我們點了一桌豐盛的「寵愛盛宴」。
我點了 「嫩煎雞腿排義大利麵」，雞腿排煎得外皮金黃酥脆，肉質卻依然鮮嫩多汁，搭配吸滿醬汁的義大利麵，每一口都是滿足。芯儀則優雅地選擇了 「帕瑪森火腿開放三明治盤」，酸種麵包上鋪滿了滑蛋、酪梨（牛油果）、綜合生菜與鹹香的帕瑪森火腿，健康又時尚，完全符合她對 Body management 的要求。
飲料部分，我選了少女心爆發的 「可可莓莓拿鐵」，濃郁的可可與莓果香氣交織；芯儀則點了 「Zespri 紐西蘭黃金奇異果果昔」，清爽的金黃色澤光看就覺得充滿維他命 C。
希夢： 「哇，真的太好吃了！我看隔壁桌也是吃得乾乾淨淨耶。」
芯儀： 「That's right。聽說對老闆而言，最能消除忙碌疲憊的時刻，就是看到我們把整盤餐點都清空。自從開店以來，絕大多數的客人都是『盤盤清空』，這就是對他們最大的鼓勵。」
在這裡，時間彷彿慢了下來。我們不僅填飽了肚子，更像芯儀說的，心靈也被好好地「寵愛」了一番。
📍 店家資訊：Essmé 法式寵愛早午餐
- 地址： 台北市信義區光復南路419巷66號1樓 (捷運國父紀念館3號出口)
- 營業時間： 11:00–20:00 (不限時｜客滿限時2小時)
- 聯繫電話： 02-8786-2866
- 官方 IG： @essme_66
- 特色： 以「被愛與被珍惜」為核心，提供早午餐、義大利麵與限量甜點「被寵愛的瞬間」。
🌌 PART 3. 夜晚的信義，是光影與味蕾的魔法
隨著夜幕低垂，信義區換上了另一套華麗的晚禮服。芯儀神神秘秘地看著我，眼神裡閃過一絲興奮的光芒。
8. eoi 極致餐飲｜沉浸於光影的餐桌藝術
希夢： 「晚餐時間到了！芯儀，妳剛剛說要帶我去『聖誕市集』吃晚餐，但我們不用買機票去歐洲嗎？」
芯儀： 「Of course not，我們要去的地方更厲害。我們去 eoi 極致餐飲。這裡是全台首創的 270° Mini LED 環繞式沉浸餐廳。妳知道嗎？在那裡吃飯，場景可以從熱鬧的聖誕市集瞬間切換到冰雪世界，下一秒又到了日式庭園或是潛入海底環境。這種結合科技、藝術與美食的『多重空間想像力』，才是真正的 International，走在時代尖端。」
走進 宏泰一號交易廣場 2 樓eoi 極致餐飲，我立刻被眼前的景象震撼了。寬廣的餐廳四周與地板就是巨大的環繞螢幕～將我們包圍，真的像芯儀說的，我們彷彿瞬間移動到了另一個世界 - 一個絕美的北國銀白飄雪的浪漫國度用餐。
為了迎接節慶，芯儀幫我們預訂了期間限定的 「聖誕節套餐」。
希夢： 「哇！這前菜太精緻了吧！」
我看著桌上的 「現流鮮魚生魚片」，搭配著李子與彩色番茄油醋，酸甜開胃，彷彿舌尖上的第一場煙火。緊接著是 「法式龍蝦濃湯」，加入了鮮魚、蛤蜊與白蘭地提味，那股濃郁的海味與酒香交織，溫暖了整個胃。
芯儀： 「希夢，妳一定要試試這個 『香煎法國鴨肝』。主廚搭配了 冬季草莓果醬 和巴薩米哥糖漿，鴨肝的油脂與草莓的酸甜在口中化開，這就是所謂的 Luxury。」
主菜登場時，背景正好切換成浪漫的冰雪世界。我們享用著 「海陸雙重奏」——整隻波士頓龍蝦搭配 USDA Prime 肋眼心。龍蝦肉質彈牙，牛排軟嫩多汁，配上眼前飄落的數位雪花，真的太有氛圍了！
最後的甜點 「冬季草莓帕芙洛娃」 像一朵盛開在雪地裡的花，搭配一杯 「蜜香紅茶」，為這場光影與味蕾的冒險畫下完美句點。
芯儀： 「怎麼樣？不用出國也能環遊世界，這就是信義區的效率與美學，You Know？」
📍 店家資訊：eoi 極致餐飲
- 地址： 台北市信義區松仁路89號2樓 (宏泰一號交易廣場)
- 營業時間： 11:00–22:00
- 聯繫電話： 02-2345-2000(分機 9 可洽團體訂位)
- 特色： 全台首創沉浸式投影餐廳，義法融合料理 x 當代美學饗宴，擁有 270° Mini LED 環繞式用餐體驗。
本季推薦： 聖誕節套餐 (2025.12.24~31)
價格： NT$ 4,260 (聖誕套餐價格最低 $2,480 起，服務費另計)
內容包含： 酸裸麥麵包、現流鮮魚生魚片、法式龍蝦濃湯、香煎法國鴨肝佐冬季草莓果醬、海陸雙重奏(波士頓龍蝦+Prime肋眼心)、冬季草莓帕芙洛娃等 6 道極致料理與精選茶飲。
9. 貓將壽司 (Meow Chan Sushi)｜擁抱 101 的幸福饗宴
希夢： 「哇！這裡的窗景也太無敵了吧！101 大樓就好像在眼前一樣。芯儀，如果能在這裡看跨年煙火，一定超級美！」
芯儀： 「That's right。這裡是遠百信義 A13 的 14 樓，擁有絕佳的 270 度視野。不過，風景只是前菜，真正的 Art 在板前區。看著師傅精湛地處理生魚片、捏製壽司，那專注的神情真的超級療癒，這就是職人精神，You Know？」
在芯儀的推薦下，我們點了兩道主推的王牌：「上品炙燒握壽司盛合」 與 「招牌貓將壽司」。看著師傅將海膽、干貝與黑魚子堆疊在壽司上，那種奢華感簡直讓人捨不得吃。
芯儀： 「別客氣，這裡的每一份料理都是鮮甜美味的幸福感受。先試試這個 『A5和牛紐約客握壽司』，炙燒後的油脂香氣會直接在口中化開。還有這個 『味噌醬燒茄子握壽司』，鹹甜的味噌醬汁非常入味，是很有深度的大人味。」
我們的桌上瞬間擺滿了豐盛的佳餚。「雙鮭酪梨起司加州卷」 的濃郁口感讓我一口接一口；「咔滋軟殼蟹手捲」 咬下去真的有 "卡滋" 的酥脆聲，搭配鮮甜的蟹肉太過癮了。
希夢： 「這個 『極上明太子干貝串』 也好好吃！還有 『鹽烤嫩雞腿排』 和 『鹽烤櫛瓜』，烤得剛剛好，保有水分又帶著炭香。」
芯儀： 「別忘了配菜。這裡的 『鹽昆布拌高麗菜沙拉』 和 柚香蘿蔔 小菜非常清爽解膩。最後再來點熱的，『鮮蒸蛤蜊』 和 『鮑魚土瓶蒸』 的湯頭鮮到不行，或者來碗 『牛五花高湯烏龍麵』 暖暖胃。」
看著窗外的絕美夜景，嘴裡吃著職人用心製作的料理，這一刻，我真的深深感受到了信義區獨有的幸福感。
📍 店家資訊：貓將壽司 (遠百信義A13店)
- 地址： 台北市信義區松仁路58號14樓
- 營業時間： 11:30-15:00(最後點餐14:30) / 17:00-21:30(最後點餐20:30)
- 聯繫電話： 02-8780-6867
- 特色： 坐擁 101 夜景的精緻日料，提供百道職人日料，吉祥物貓將諭吉非常可愛。
10. 來吧台北日式餐酒館 (Come Bar Taipei) ｜被帥氣店長與美食治癒的微醺夜晚
夜色漸深，芯儀的腳步卻沒有停下的意思。
希夢： 「今天的行程好豐富！最後一站是？」
芯儀： 「Finally，是時候釋放真正的壓力了。希夢，我們去 『來吧台北』。在信義區，這裡可是個傳奇寶藏。妳知道嗎？這裡只要 1000 元就能享受 3 小時的調酒暢飲，這對喜歡品酒的 International Lady 來說簡直是天堂，You Know？」
推開門，店內的氣氛溫馨又熱鬧，店員超級熱情，而且——店長真的像傳聞中一樣幽默又帥氣！ 芯儀熟練地幫我們點了一桌「店長手路菜」，這裡不只酒好喝，連主食都強得沒話說。
希夢： 「天啊，這個香氣！芯儀，妳點了什麼？」
芯儀： 「這些都是必點的 Masterpieces。首先試試這個 『迷人自家醬燒豬五花』，烤得超香，油脂被逼出來後只剩下焦脆的口感。還有這個 『澳州厚切烤牛舌』，口感超級嫩，完全是舌尖上的享受。」
我們接著品嚐 「蒜酥牛肋來一份」，滿滿的蒜酥配上肉汁豐富的牛肋，香氣在口中爆發，真的很好吃。還有烤功優秀的 「霜降松阪豬」，肉質彈牙，越嚼越香。
希夢： 「這個炒飯看起來好特別，粒粒分明耶！」
芯儀： 「這可是 『男人們喜歡的鮭魚炒飯不要美乃滋』。店長非常用心，他不只是追求下酒菜好吃，連主食都做得超美味。少了美乃滋的膩口，更能吃到鮭魚與米飯大火快炒後的鍋氣。搭配這道 『辣胡麻醬炒豬肉義大利細扁麵』，微辣的香氣讓人食慾大開，完全停不下來。」
除此之外，我們還點了口感獨特的 「蒜酥辣烤起司墨西哥餅」，那種酥脆又帶著起司濃香的口感，越吃越喜歡。還有經典的 「人氣明太子起司玉子燒」 和烤得皮脆肉嫩的 「烤午仔魚」，每一道都完美得讓人想再來一杯調酒。
希夢： 「這裡的氣氛真的好溫馨，感覺所有的疲憊都被治癒了。」
芯儀： 「That's right。美酒、美食，加上熱情的 Vibe，這才是信義區夜晚該有的樣子。來吧，乾杯！」
📍 店家資訊：來吧台北日式餐酒館 (Come Bar Taipei)
- 地址： 台北市信義區光復南路415巷4號 (近國父紀念館)
- 營業時間： 18:00–02:00
- 聯繫電話： 02-8786-9020
- 官方粉專： www.facebook.com/comebar415
- 特色： 3小時1000元調酒暢飲，提供多樣化美味日式料理與創意主食，店內氣氛熱絡溫馨。
- 推薦菜色：
- 迷人自家醬燒豬五花 / 澳州厚切烤牛舌 / 蒜酥牛肋來一份
- 霜降松阪豬 / 美國安格斯無骨肩小排 / 烤午仔魚
- 人氣明太子起司玉子燒 / 蒜酥辣烤起司墨西哥餅
- 男人們喜歡的鮭魚炒飯不要美乃滋 / 辣胡麻醬炒豬肉義大利細扁麵小辣
🗺️ 結語：在芯儀的信義地圖裡，找到發光的自己
跟著芯儀跑了一整天，我發現信義區不只是冰冷的高樓大廈。從象山的自然風光，到各具特色的美食、咖啡與美酒，這裡的每一個角落都充滿了對生活的熱情與講究。
芯儀輕輕碰了碰我的酒杯，笑著說：「全球化的時代，要不斷 Renew 才能與世界接軌，You Know？希望妳喜歡今天的安排，希夢。」
我用力點點頭。我想，我不只重新認識了信義區，也重新認識了這位看似高冷、實則對生活充滿熱愛的好姊妹。
這就是 TP12 的信義篇，一場關於美、關於味蕾、關於自我實現的旅程。你準備好跟著我們一起出發了嗎？
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