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台東・美食｜Not Fastfood！台東慢食、私廚 3 選，放慢腳步、享受生活
自 2012 年開始，台東開始推行慢食運動，不僅推出慢食市集、慢食旅活動、還有評選慢食店家，慢食星等分為一星、二星、三星等級，自 2016 年起每兩年進行一次慢食評鑑，根據義大利慢食運動的 3 項核心原則，給予星等評鑑並撰寫店家特色，來到台東切記放慢腳步、細品美食、享受生活，跟著我們一起去摘星！
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台東・紅葉谷綠能溫泉園區｜溫泉水療、在地美食，還能認識地熱鑿井現場
紅葉谷綠能溫泉園區位於台東延平鄉紅葉村，據說此地是因為秋天會被楓紅圍繞而得名，聽起來有點浪漫，事實上，這裡的自然資源的確非常豐富，溫泉水療、地熱發電、原民文化、在地美食⋯⋯於 2022/8/27 全新開幕試營運，全台唯一可以直擊鑽井現場、還可邊泡湯的特殊場域，除了美麗的園區，融入布農族文化和地熱鑽井展，邊玩邊學，最後以結合原住民特色的美食作結。
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台東・永康部落｜打獵、野炊、報戰功，加入「獵人餐桌」體驗布農文化
永康部落位於台東延平鄉，居民多為布農族人，烏尼囊多元文化工作坊位於永陵山上，海拔約 921 公尺，駛過了曲折蜿蜒的山路，迎接我們的是壯闊的美景和熱情的族人，帶領我們體驗布農獵人的日常，採集、打獵、野炊⋯⋯布農族是樂於分享的族群，入山打獵帶回來的獵物都是和大家一起享用的，我們這次就來體驗如何成為一名勇士，並品嚐獲得台東慢食評鑑三星的「獵人餐桌」。
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台東・電光部落｜日出禾作爆咖啡、寶媽食堂、騎單車遊關山吃愛玉
電光部落位於關山，舊稱為雷公火，當地族人稱為 Kaadaadaan，相傳過去此地在夜晚出現怪火，居民認為那怪火是閃電，閩南語將閃電說成雷公，因此稱為雷公火；名字聽起來就很酷，但卻經常被歸類為偏鄉，人力外流、人口老化，其實這塊土地的豐饒，孕育出多元物產，咖啡、稻作、鳳梨、釋迦⋯⋯越來越多有志青年返鄉，默默耕耘著，想讓他們的家鄉被看見，這些年「東漂」都在做什麼？跟著我們一起從電光部落走到里壠市街，認識你不知道的慢活台東。
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花蓮・伴手禮推薦｜花蓮薯？麻糬？教你分清楚＋在地推薦芋泥蛋糕
大家都說到花蓮就要買麻糬，但你知道還有一個更好吃的花蓮薯嗎？這可是兩種截然不同的東西！本篇除了介紹這兩種伴手禮的不同，還加碼推薦在地人都愛吃的弘宇蛋糕，強烈建議收藏！（但是請不要大肆宣揚，我不想排隊！）
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【在地人 vs 觀光客】花蓮怎麼挑？臭豆腐、蔥油餅、包子、麻糬 PK！
提到花蓮必吃的小吃，不外乎是曾來曾去的麻糬、炸彈蔥油餅、公正街包子⋯⋯其實，地形狹長的花蓮，美食超級多！這次我們挑了幾種名聲響亮的必吃品項，來進行在地人 vs 觀光客的大 PK，就連遠在玉里的玉里橋頭臭豆腐也進軍花蓮市區了，不用千里迢迢也可以吃到，還有位於吉安慶修院的馬告香腸，以及在地人推薦的福建街香腸，這篇收藏起來，絕對讓你吃好吃滿。
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花蓮｜在地人推薦宵夜！深夜食堂、幽靈餐車、科學麵雞排、牛肉湯
到外地旅遊，常常在景點玩耍到忘記時間，過了飯點餐廳都休息了怎麼辦？來到花蓮，除了東大門夜市，你還有更多選擇！跟著在地人的腳步，來嚐嚐看花蓮人宵夜都吃什麼！這次我們精選了 5 間充滿特色的料理，從厚切雞排、溫體牛肉湯、滷肉飯、控肉飯到豆花，以後玩到半夜不怕沒好料可吃啦。
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花蓮・豐濱｜台灣的「棉堡」石梯坪、看海景點、在地原住民特色料理
地形狹長的花蓮，豐濱鄉是最靠南端的臨海鄉鎮，緊鄰著台東長濱鄉，石梯坪正位於此，沿著海岸線鋪設的台 11 線，是絕佳的賞景公路，沿途有不少打卡景點，先前介紹過大石鼻山步道、親不知子海上古道、新社梯田等等，這次我們再往南挑戰，除了石梯漁港、石梯坪遊憩區、還有靜浦北回歸線界標，另外加碼充滿原住民文化的伊娜飛魚特色料理，讓你身心靈都被療癒一場。
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花蓮扁食吃哪家？液香、戴記、花蓮香？扁食、抄手、餛飩怎麼分？
傳說來到花蓮一定要吃大名鼎鼎的扁食，但你知道花蓮扁食為什麼有名嗎？原來是在民國 65 年時，蔣經國先生因緣際會多次來到花蓮吃扁食，不但上了報紙成為花蓮人的驕傲，當時許多日本人來花蓮觀光，都指名要吃花蓮扁食，然而這麼多家店都宣稱自己是始祖，究竟哪家最好吃呢？
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【在地人 vs 觀光客】台中豐原美食｜必吃廟東菱角酥，在地人口袋名單還有啥？
這次的「在地人 vs 觀光客」美食系列來到台中豐原，要來比拼三樣台中必吃美食：「排骨酥麵」、「肉圓」，以及「鳳梨冰」！到底是位在豐原廟東裡的觀光客推薦好吃，還是那些在地人的愛店會勝出呢？除了美食比拼之外，最後還要介紹到廟東必買的「菱角酥」給各位，這次的豐原美食絕對道地，絕對值得品嚐。
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緩慢・金瓜石民宿｜食在地、活當下的山城慢靈魂，住進曾經風華的黃金傳奇裡
Adagio 在義大利文中代表著悠然、閒適，在音樂術語中是慢板的意思，而對緩慢的品牌精神來說，則是一種渴望分享的旅行方式與生活哲學。位於新北市瑞芳山區的「緩慢・金瓜石」維持著一貫遺世獨立的山居歲月，而將場景搬到隨處可走進礦城記憶的「金九地區」，除了一草一木的綠色柔軟、以及體貼入微的服務溫度，更多的是屬於這塊土地最真實的生命故事，走過繁華、歷經滄桑，透過耐人尋味的品香體驗、管家說菜的山月慢食以及獨特無二的空間設計，邀您沈潛收藏、靜心閱讀每一刻難得慢時光。
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台中｜太初麵食、赤鬼牛排、刁民酸菜魚，台中浮誇系美食推薦！
台中美食「俗又大碗」不是聽說而已，今天要介紹的 3 間到台中必吃浮誇系美食，有平價牛排館「赤鬼炙燒牛排」，輕井澤集團旗下麵食館「太初麵食」，還有嘴刁的刁民們最愛的「刁民酸菜魚」！這些餐廳不只觀光客喜歡，也是陪伴著台中人的聚會（宵夜）好所在；重點是，它們都有著大份量和高 CP 值，住在台中實在太幸福了。