蘭嶼吃素：4 間素食友善餐廳特蒐，吃葷吃素都適合

大部分蘭嶼餐廳都是針對旅客口味提供餐點，因此提供素食料理的店家相對於其他離島更是少了些，但其實蘭嶼也有部分提供純素餐點、可根據素食種類做客製化店家，讓茹素的旅人們在外也能吃得盡興。這次我們精心挑選四家蘭嶼素食餐廳，現在就跟著我們的腳步，一窺蘭嶼素食美食！

一、無餓不坐

位於漁人部落的知名蘭嶼海景餐廳，提供葷素共食料理，隨著時間從早到晚化身為餐廳及酒吧。餐廳餐點多以蘭嶼風味餐、小島生活餐及合菜為主，使用蘭嶼當地食物烹調而成，口味簡單清淡，能品嚐到蘭嶼在地食材鮮甜。

素食餐點部分有簡餐與蔬食熱炒，其中最有名的是「蔬蔬福福宇宙蔬食飯」，內含多種新鮮蔬菜，並隨餐附上白飯、小菜、湯和飲品，分為環保素和全素，在點餐時可以依據自己吃的素食種類提出需求。

位置：台東縣蘭嶼鄉漁人 77 號
營業時間：每週一至週三 11:00-17:00 ; 每週五至週日 15:30-21:00
人均消費：NT$200-300
相關連結：無餓不坐 Facebook 
招牌：蔬蔬福福宇宙蔬食飯
小提醒：人潮眾多，建議事先訂位才不用等太久。

二、蘭嶼海洋冰品小站

位於椰油國小旁的冰品小站既是小吃店也是背包客棧，為蘭嶼全島唯一的全蔬食餐館。原本只有賣冰的老闆，為了吃素的旅客增加多樣素食品項。店內提供冰品、飲品、全天供應素食餐點、手工酵素涼麵，以及可以人數、預算進行客製化的蔬食合菜等餐點，讓茹素的朋友到蘭嶼旅遊時也不用擔心吃飯問題。

在眾多餐點中，最受歡迎的是「芋頭紅豆冰」，粒粒分明的紅豆和綿密 Q 彈的芋泥融合在一起，吃起來甜度剛剛好，蛋奶素的朋友也可以加上煉乳試試看，會有更豐富的滋味，讓人忍不住想一口接一口。

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位置：台東縣蘭嶼鄉椰油村 9 號
營業時間：每日 09:00-20:00
人均消費：NT$100-150
相關連結：蘭嶼海洋冰品小站 Facebook 
招牌：芋頭紅豆冰
小提醒：因島上食材獲取不易，所以合菜料理需於十日前預訂。

三、人魚和貓

蘭嶼知名貓咪咖啡廳，店內有多隻老闆飼養的貓咪，個性不怕人，會在座位上陪客人吃飯，是貓奴旅客們都十分推薦的蘭嶼咖啡館。店內除了咖啡、飲品，也有提供簡餐，為葷素共食餐廳。店內的素食餐點為「素食燴飯」，可以根據蛋奶素、五辛素或全素進行料理，食材皆使用當地新鮮材料製成，隨餐會附上三樣小菜和飲料，醬料和小菜口味鹹淡適中，適合下飯，飲料清爽不甜膩，大份量餐點吃完飽足感十足。

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位置：台東縣蘭嶼鄉東清村 23-3 號
營業時間：每日 11:00-14:30 ; 17:30-20:30
人均消費：NT$200-300
相關連結：人魚和貓 Facebook 
招牌：素食燴飯
小提醒：人潮眾多，建議事先訂位才不用等太久。

四、阿力給早餐

以限量飛魚飯糰、海景座位聞名的葷素共食早餐店，是許多旅人們到蘭嶼時必吃的早點之一，皆為現點現做，能品嚐到餐點剛做好時最熱騰騰滋味。店內素食料理有地瓜三明治、核桃乳酪三明治、巧克力吐司、花生吐司和手工果醬吐司，其中綿密濕潤地瓜，搭配鹹香起司和濃郁蛋香，內餡豐富、香氣撲鼻而來的「地瓜三明治」更是茹素朋友們不能錯過的餐點之一。吹著海風，欣賞著湛藍太平洋海景邊吃早餐，是專屬蘭嶼的愜意感。

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位置：台東縣蘭嶼鄉 95250 之 1 號
營業時間：每日 06:00-11:00
人均消費：NT$50-100
招牌：地瓜三明治
小提醒：建議早點抵達才有海景座位。

以上四家蘭嶼素食美食提供給茹素的旅人們參考，雖然蘭嶼素食餐廳不多，但無論你是吃純素、蛋奶素、五辛素的朋友，大部分蘭嶼島上餐廳都樂意幫吃素的旅人客製化，到蘭嶼旅遊時不只能維持素食口味，也能品嚐當地新鮮食材，吃得盡興！

文字：Ines

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