台北・酒吧|清酒、啤酒、雞尾酒!6 間「立飲酒吧」輕鬆自在小酌精選
- 作者:Hsin
- 發佈時間:JUN 1, 2023

誰說喝酒一定要坐下!下班後想找個地方放鬆喝個酒,跟朋友聊聊天,但又不想要太隆重的感覺;或是初次到酒吧喝酒,容易緊張不知道要點什麼,就可以先選擇這種輕鬆氛圍的「立飲酒吧」!
立飲的概念帶來了一種輕鬆、隨性的氛圍,沒有固定坐位,想站就站想坐下就找個階梯坐,完全不用感到很拘束,同時讓顧客可以有更多的互動和交流~不需要等待座位且可以快速點酒,也讓立飲酒吧一輪的速度更快,體驗更多不同的口味,在快節奏的城市中享受飲酒的樂趣。
這次 時刻旅行 特別整理了 6 間近期超流行的「立飲酒吧」分享給大家,一起進入今晚的微醺 chill 時光吧!
注意:禁止酒駕/未滿 18 歲禁止飲酒

注意:禁止酒駕/未滿 18 歲禁止飲酒
立飲酒吧由來
Q:立飲酒吧怎麼發明的?
A:
立飲酒吧源自於日本,被稱為「立ち飲み屋」或「立ち呑み屋」,最早可以追溯到江戶時代,當時稱為「酒肆」(さかのみや)或「簡易酒場」(かんいさかば),這些地方提供酒類飲品,讓人們在站立的狀態下享用。
Q:日本為什麼會發展出立飲文化呢?
-
工作狂文化:日本是工作壓力很大的國家,長時間的工作和職業壓力使得人們希望在繁忙的生活中可以快速方便的放鬆身心!
-
空間成本:日本的空間有限,立飲酒吧通常是以狹小空間為特點,顧客站立飲酒,就可以節省座位空間,也降低了租金成本~
注意:禁止酒駕/未滿 18 歲禁止飲酒
一、DJ 駐店!早上咖啡晚上酒,像在外國街頭的「Fake Sober」
- 特色:DJ、啤酒、調酒、披薩、沙發區、高腳椅座位、熱鬧
Fake Sober 位於台北信義威秀的後方,是有點美式韓風的咖啡館兼酒吧。從早上 8:00 就開始營業供應咖啡,到了晚上 18:00 轉變成酒吧,有精釀啤酒和調酒兩種可以選。
店面是半開放式的空間,總共有三個座位區:門口站桌、木桌區、後方的沙發吧台區,裝潢設計都很有特色,整體氛圍超級放鬆,還有 DJ 現場播歌,真的會有種到國外的感覺!就算是平日也很多人,很適合跟朋友聊聊天小酌一杯~如果肚子餓了還有披薩等食物可以點噢!
營業時間:
08:00-18:00 COFFEE
18:00-02:00 COCKTAIL CRAFT BEER / PIZZA
地點:台北市信義區松壽路20號1樓


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二、新開幕的清酒吧,歡迎攜帶外食:「NIHONSHU SAKE SPACE」
- 特色:2023 5 月新開幕、清酒、可攜帶外食、沙發區、立飲區
5/19 新開幕的 NIHONSHU SAKE SPACE,是以清酒為主的立飲站吧,提倡即時立飲,主打「你外帶我配酒」,標榜可以攜帶外食進入,能夠自由帶自己想搭配的外食來享用不同的清酒口味,清酒品項高達 12 款,空間有沙發區,也有即時立飲的區域,能夠輕鬆體驗多款「日本清酒」。
營業時間:
週日 ~ 週二 20:00 - 01:00
週五 ~ 週六 20:00 - 02:00
週一公休
地點:台北市信義區基隆路二段131-12號1


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三、轉角精釀啤酒站吧!「mmobeer」
- 特色:啤酒、提供輕食、有座位區、安靜適合聊天
位於台北捷運板南線,國父紀念館 2 號出口方向的轉角站吧,螢光色的招牌特別醒目。座位是開放式的空間設計,有木頭桌子也有小邊桌,可以自由的站或坐,室內用雷射壁紙裝潢,很有 Disco 的風格~老闆以前是釀酒師,希望可以提供大家一個聚會的歡樂空間,可以很隨性的進來放鬆喝一杯!
營業時間:
週日 ~ 週四 16:00 - 00:00
週五 ~ 週六 16:00 - 01:00
週二 公休
地點:台北市大安區光復南路330號


注意:禁止酒駕/未滿 18 歲禁止飲酒
四、精華區的街頭雞尾酒酒吧!「Draft Land XinYi」
- 特色:調酒、無桌子、無座位區、適合酒吧路跑、有音樂、開放式場所
Draft Land 位在啜飲室的正對面,喜歡啤酒的人去啜飲室,喜歡喝雞尾酒的人就可以選擇 Draft Land 啦!提倡生活式調酒是 Draft Land 創辦人 Angus 的理念,因此打造街頭雞尾酒酒吧,提供快速且品質穩定的調酒,還有舒適輕鬆的場地,無論是上班族、來逛街的人或是過路客都會想停下來小酌一杯~ 同時,Draft Land 的歌單都很好聽,假日絕對是擠滿人潮的。
營業時間:
週日 ~ 週四 15:00 - 00:00
週五 ~ 週六 15:00 - 01:00
地點:台北市信義區松⾼路 19 號(新光三越A4館⼀樓外側靠興雅路)


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五、最潮啤酒實驗室!「啜飲室 Landmark」
- 特色:啤酒、有站桌、適合酒吧路跑、有音樂、開放式場所
啜飲室 Landmark 是由台虎精釀啤酒所創立的精釀啤酒實驗室,以木質桌子為設計的露天站立式酒吧,就算今天想要一個人去喝酒也不用擔心感到很突兀。店內有 13 種啤酒提供選擇,也可以請店員推薦喔!
營業時間:
週一 ~ 週四 17:00 - 23:30
週五~週六 15:00 - 01:30
週日 15:00 - 23:30
地點:110台北市信義區忠孝東路五段68號

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六、在信義區的高空景觀酒吧!FRANK Taipei
- 特色:景色好、有音樂、有包廂區、PUB 吧、適合拍照、可跳舞
最後再加碼一個可站可坐的高空景觀酒吧 FRANK Taipei , FRANK Taipei 是信義露天高空酒吧的首選~位於 ATT 4 FUN 的 10 樓,是有點像 PUB 的酒吧,由英籍商業空間設計之父林馬克,親自操刀整體空間設計,有戶外站桌區,也有室內小包廂,周末沒有訂位的話基本上會是客滿的,不過站著看 101 的夜景視也超讚,可以隨著音樂跳舞,越夜越歡樂!
營業時間:21:00-02:30
地點:台北市信義區松壽路12號ATT 4 FUN 10 樓

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