台中・甜點|義興烘培坊,傳統糕餅店隱藏著超巨大泡芙作者:Putting發佈時間:MAY 23, 2024美食台中市台灣甜點小吃義興烘培坊/義興餅行是隱藏在小巷子裡的傳統糕餅店,有賣麵包、大餅、壽桃、蛋糕⋯⋯還有我們今天要尋找的巨大化泡芙,放在冷藏玻璃櫃中,有三種不同的泡芙,小型的有兩種:一般使用奶油內餡的泡芙,還有外皮是菠蘿麵包口感內餡是卡士達的泡芙,最吸睛的莫過於巨型泡芙,外皮吃起來是起酥麵包的口感,內餡可以分為原味、草莓、巧克力、芒果,相較於小的泡芙,大泡芙沒有那麼紮實,一口咬下去是非常酥脆的口感,內餡倒是真材實料。 義興烘培坊隱藏在小巷裡 連入口都很隱密 傳統的糕餅店 販售著傳統的麵包和糕餅,小小的一間店走進去有復古懷舊的感覺,檯面上放著喝喜酒會拿到的大餅,有甜有鹹,也有古早味肉餅、太陽餅、壽桃⋯⋯冷藏玻璃櫃中則是大大小小的泡芙排列著,相較於吸睛的巨型泡芙,我個人更喜歡小泡芙的口感和內餡,尤其是菠蘿外皮和卡士達內餡,大泡芙吃起來是空隙很多的酥皮,不過 size 真的很驚人就是了。 古早味大餅 巨型大泡芙 跟小泡芙放在一起的比例尺 地址:台中市東區復興路四段 61 巷 3 號時間:8:00-22:00 延伸閱讀: 台中・美食|2024 最新 4 間巨大「平價」美食!控肉飯糰、巨無霸雞排、泡芙和彈丸 台中|太初麵食、赤鬼牛排、刁民酸菜魚,台中浮誇系美食推薦! 台中・西區|大人系公園「PARK2 草悟廣場」探店名單,逛街、約會、喝酒 台中・清水|經典必去景點「高美濕地」攻略,親子戲水,夕陽約會 文中提及景點資訊義興烘培坊地址:401台灣台中市東區復興路四段61巷3號電話:+886422221225推薦閱讀最齊全!10 間台灣露營車住宿&露營區&網美露營推薦「機能潮履」帥又要有機能性,法國全方位戶外鞋品牌 Salomon 秋冬新品強勢登場「怪獸8號 X FANFANS CAFÉ」主題快閃咖啡廳限時登場!10/17 起線上預約用餐贈獨家限定角色膠捲!