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金咕친구韓式原塊烤肉|西門町必吃韓式烤肉,大口咬定、放飛自我

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秘樂輪播一
樂活旅遊

心累了嗎?快來「金咕친구韓式原塊烤肉」大口嗑肉療癒身心!

一個月總有那麼幾天,下班後不適合再做任何思考,只有約上三五好友,大口吃肉、大口喝酒才是正途!這次的放縱地點,就選在西門町的 金咕친구韓式原塊烤肉,不僅離捷運站夠近,周遭也超好逛(其實是續攤方便),根本約飯天堂!

金咕친구韓式原塊燒肉的配色很繽紛,走進店內讓人眼前一亮。
平日晚間7點半抵達,仍是高朋滿座。

三人套餐,一桌好料吃好吃滿!

這次我們一行3人,點了金大發牛豬三人套餐,另外還單點了日本和牛肩小排跟松阪豬(到底是有多餓 … )。

金大發牛豬三人套餐內容包括:選用米其林餐廳指定究好豬的豬五花三種吃法、嚴選豬梅花、特選牛腹肉、秘製韓醬牛板腱,再加上能從10道韓式料理中任選4項的套餐副食(雙人套餐可選3道,三人套餐可選4道)。

更多餐點訊息請參考官網訊息 

https://www.chingubbq.com.tw/

首先說說套餐副食,其實我們有點被「副食」的名字騙了,本來以為這只是小小妝點餐桌用的配角,完全沒想到副食們在噸位跟口味上,都非常的有存在感。

小編點了:韓式泡菜豆腐鍋、海苔麻油抓抓飯升級爆爆鮭魚卵抓抓飯、大發海鮮煎餅、爆炸玉米蒸蛋。每一樣端上桌後發現,根本和美食街商業午餐的主餐一樣大,只好暗自提醒自己慢點吃,才不會還沒大口啃到肉就下課了。

韓式泡菜豆腐鍋:天氣冷時喝這個真的超暖,泡菜湯底帶點辣度,喝下去瞬間充滿元氣,彷彿可以再回公司加班(不行)。
大發海鮮煎餅:外酥內嫩,看照片就知道用料,每一口都吃得到海味。
爆爆鮭魚卵抓抓飯(升級版):這道好喜歡!滿滿的鮭魚卵,每口都在嘴裡「啵啵」爆開,搭配海苔的鹹甜滋味,一不小心會把隊友的份量也吃掉(誤)。
爆炸玉米蒸蛋:蓬鬆滑嫩,帶著甜甜的玉米香,是韓式蒸蛋界的溫柔擔當。
有人可以說明一下,還沒上主菜就滿滿一桌是什麼情況 ?

專人代烤 | 懶人救星!

上肉前,必須介紹一下金咕的代烤服務。來這裡吃飯,不用擔心手殘把肉烤焦,也不用怕盯著肉,害你分神插不上聊天話題。金咕的專業烤肉員,會協助饕客們把肉肉都烤到金黃焦香、外酥內嫩,客人只需要負責吃。這對從小就是童子軍、每次燒肉必當爐主的小編來說簡直是福音。

 

主角登場|

終於輪到主角肉肉的戲份了。說到韓式烤肉,豬五花絕對是主秀!金咕的豬五花有夠美(?),粉嫩Q彈,油脂分布均勻,肥瘦肉比例剛剛好,還有非常講究的厚度,這塊肉我服!

黃金比例五花肉。
嚴選豬梅花、特選牛腹肉、秘製韓醬牛板腱。
日本和牛肩小排。

金黃豬五花三吃| 越罪惡越療癒

這間店的招牌就是厚切豬五花,煎到外皮金黃焦脆,每口都是邪惡的油脂香氣!最特別的是,它還有三種吃法,每一種都讓人驚艷。

秘醬+餅乾脆脆:「這真的不是甜點嗎?」豬五花裹上餅乾屑後變成神奇的酥脆口感,外酥內嫩,一口咬下還會「卡滋」,甜鹹交織,罪惡度爆表!

包生菜沾醬:經典韓式吃法,生菜+豬五花+蒜片+辣醬,清爽又夠味,還能稍微降低罪惡感(自己騙自己)。

濃起司裹豬五花:來了,起司控請站出來!熱騰騰的濃郁起司把豬五花緊緊包裹,鹹香滑順,每一口都讓人幸福到翻白眼。

經過科學計算的2cm厚度。

 

肉肉開始變成小編喜歡的顏色了。
噗滋噗滋的時候再剪成一口剛剛好的大小。
別的地方沒看過的邪惡起司加工。
起司包韓式烤五花肉這根本犯罪吧。
經典包生菜吃法。

小酌推薦 | 蜜桃馬格利泡泡燒啤

說好了要大口吃肉大口喝酒,怎麼能不來點酒精療癒自己?我們點了蜜桃馬格利泡泡燒啤,馬格利的微甜加上雪碧的氣泡感,順口到不知不覺就喝完了,如果你跟小編一樣是屬於愛喝但其實又有點怕酒味的,這款真的很推。

水蜜桃馬格利酒 + 雪碧。
完全沒酒味,好喝。

Ending 

這頓飯,根本是味蕾的狂歡派對!先來一桌超浮誇的韓式附餐暖暖場,再用厚切豬五花當主秀,三種吃法輪番上陣,邪惡度直飆天際 : 香酥餅乾脆翠、濃郁起司、生菜蒜片包肉,每一口都是全新的驚喜,完全停不下來!

想吃燒肉吃到爽?想大口喝酒、大口吃肉放飛自我?來金咕친구韓式原塊烤肉就對了,吃完只想吶喊「這才是人生啊」!

訂位連結 : 

金咕친구 韓式原塊烤肉 台北西門店 | 立即訂位!inline 線上訂位預約

 

文中提及景點資訊

金咕韓式原塊燒肉

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