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新莊・閨蜜野餐|不怕下雨的室內野餐趣:曲尼的公園
從窗外望出新莊的街道,其實我非常少來這裡,會找到曲尼的公園,是被它 「室內野餐 」 的 idea給吸引,外頭的大雨下個不停,室內卻愜意又瀰漫著一股歡樂的氛圍,坐在二樓的吧台,望向窗外,新莊的街景既陌生又新鮮,窗裡窗外像是兩個世界,曲尼的公園彷彿是一種避風港,溫馨又舒適。
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外國人遊台灣・深澳岬角|走訪地球上的火星
因為住在大城市的關係,所以在美國,想要看到特殊的地理景色,都需要特地安排遠行,沒想到在台灣,只需要開車一個多小時,便能有和城市天壤之別的美景,這點實在令人羨慕。 站在深澳岬灣的盡頭,朋友說對面能看到名為「九份」的老城市,這又讓我再次感到台灣地理的神奇,兩個城市,明明離的這麼的近,卻是真實的隔了一片海的距離⋯⋯
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【台南.甜點】海丘工作室Pâtisserie seaknoll:大自然與甜點的細膩結合
香草煙捲的概念,是我個人非常喜歡的一款甜點,繼河床另一款甜點土石流後,因為颱風山上又倒了許多樹而有的創作靈感。裡頭包覆著65%甘納許,苦甜帶酸,外層巧克力脆片好討喜,灑上鹽之花,不管是口味還是口感的層次上都很驚喜。上頭的那片葉子是樹倒掉以後長出的新苗,象徵新的希望。很喜歡這個小巧思。
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旅行.創業家|你不需要很厲害才能開始,但你需要開始才會很厲害
這些具有「內向性格」特質的創業家們,用旅行開啟更多深層的自我對話,找到自己想要的生活方式,用書店、旅店或咖啡館的價格,活出生命的價值,聆聽他們的故事,彷彿也交換了生命的某種能量,撐起更大的心靈空間。
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桃園・家庭野餐日|龍潭水資源大草坪,日常的小幸福
大概在這十年間,社區的人開始照顧這片廣場,將福德正神旁的大榕樹,列為保育樹種,將祂封為樹神,每年也開始有祂的祈福儀式,以及樹木維護等社區活動。 附近的居民開始在這裡重啟花草,杜鵑、流蘇、羊蹄甲等不常見的植物,逐漸在這裡開花結果,幾年以後,這個原屬於小社區的後花園,口耳相傳,變成全家大小會專程而來的賞花、休閒景點。
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旅行創業家.Stay旅人書店|回家,用書香沉釀道地的宜蘭味
既然閱讀與旅行是我生活的最大興趣,當我跟太太返鄉,沒想太多就決定創業開辦「Stay旅人書店」,開一間很宜蘭的書店,集合到這裡旅行還有留在這邊生活的人,歡迎大家在午後到這裡「翻」一杯,陶醉在他家釀的宜蘭味。
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【苗栗.湖中島】日新島,與世隔絕的全台唯一湖中小島
夏季炎熱,想去哪涼快呢?不用跋山涉水,苗栗頭屋就有這麼一個「全台唯一湖中島」,為在明德水庫的日新島,快抄下筆記旅遊趣!!
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【台南.冰品】冰ㄉ• かき氷,一碗剉冰三重享受
挫冰淋上抹茶鋪上滿滿的草莓!!!悶熱的午後,來上一碗解暑超舒爽!!!
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必定再訪的店・台中總集篇|早午餐、下午茶、宵夜場全制霸
採訪的過程,對我來說也是既緊張又新鮮的體驗,有的店長會像說故事般,滔滔不絕的講著店家的歷史和理念,有的店長會很古意的和你說:「其實我們店也沒什麼特別的⋯就是越做越受歡迎這樣⋯⋯」。
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【六張犁站.美食】珠寶盒法式點心坊,春季新品帶著莓果酸甜輕盈上市
整個外層是馬斯卡邦起司加香草,內層的最上層是覆盆子果泥,粉紅色這一層是起司加覆盆子果泥和八角,一入口會先吃到八角的味道,但就在你覺得懷疑的時候,一瞬間舌尖又會告訴你這應該是覆盆子,兩者就這麼巧妙地結合在一起,讓品嘗過程更多了一層變化。整體雖然以馬斯卡邦起司比例為多,可是柔軟的口感並不會過於膩口,最後在口中餘留的起司有很迷人的奶香,但整體又是屬於春天的清爽,覺得是女生應該都會喜歡的味道。
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旅行創業家.Solo Singer Hotel|旅店是讓人徹底放鬆,更是體驗北投生活的地方
Solo Singer Hotel跟印象中的旅店不一樣,沒有電視,但一定有扇窗,用閱讀的速度欣賞巷弄裡的老北投生活,來這裡徹底放鬆體驗生活。
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旅行創業家.Cafe Solo Singer Life|用咖啡訴說老北投的生活風景
「Cafe Solo Singer Life」提供一杯咖啡的時間,或是一瓶啤酒的微醺,用你喜歡的方式,品嘗老北投的生活風景。
